柏林工夫茶的保健功能

从中医的角度来说，柏林工夫茶性温，善温散寒，能起到化痰消食、增进食欲的作用。脾胃虚弱者，最好喝百林工夫茶。

虽然工夫茶中的酚类成分与绿茶有较大差异，但工夫茶还具有抗氧化、降血脂、动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等作用。因此，柏林工夫茶适合大多数人饮用，可以暖胃。但对于容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上还是少喝或不喝茶为好。

另外，晚上喝茶时少放茶叶，不要把茶泡得太浓。喝茶的最佳时间是晚饭后，因为空腹喝茶会伤害身体，特别是对于不常喝茶的人，会抑制胃液分泌，阻碍消化，严重的会引起心悸、头痛等“醉茶”现象。