中国茶艺热流在西方涌动

东方文化的魅力越来越吸引西方世界的目光。中国的茶文化热潮也开始向国外传播，吸引了东西方人民的关注和喜爱。中国茶文化的复兴是从推广茶艺开始的，经过近30年的努力，各种茶馆如雨后春笋般遍布祖国各地，每天在茶馆里向群众展示中国茶艺，激起人们喝茶的兴趣，从而促进了茶叶的消费。

现在西欧东欧北欧都有中式茶楼，甚至在茶道大国日本，学习中国茶艺的人也越来越多，在日本东京京都等地，都有各种各样的中国茶艺培训班，不仅有年轻人参加，也有老年人参加。他们认为传统的日本茶道过于严肃和繁琐，不如中国茶艺有趣和艺术，同时中国的炒青绿茶、烘青绿茶、乌龙茶也比日本的蒸青绿茶更加香醇可口。现在，中国绿茶和乌龙茶在日本茶叶市场上占据越来越大的份额。

同样，在西方，一股热爱中国茶艺的热流正在兴起，越来越多的西方人在学习中国茶艺，以法国为例。法国第二大城市里昂是最早推广中国茶艺的地方，早在10年前，贝热女士就牵头组织了法国茶道协会，成员都是高级知识分子。每个月，北格总裁都会亲自授课，向会员传授中国绿茶和乌龙茶的冲泡方法。贝哥会长每年都来大陆参加茶文化节。2003年11月，法国举办中国文化年。开幕式上，他们与法国中国事务协会、里昂市政府联合举办了为期三天的中国茶文化节，并邀请南昌女子职业学校茶艺表演团进行了三场表演。在金碧辉煌的里昂市政府，300多名法国官员和精英人士聆听了贝戈女士长达一小时的专题演讲，并入迷地观看了历史系列茶艺表演。在演出结束时。

现在，不仅西欧的法国、英国、德国，东欧的捷克、俄罗斯，还有美洲的美国、加拿大、巴西，都相继出现了中国茶馆。他们每天都向外国人民展示茶艺，向他们宣传和推荐中国茶，这使得越来越多的外国人喜欢上了中国茶。这种趋势才刚刚开始，真正的热潮还在后面。

所以，中国茶的大好局面还在后头。中国的饮茶人不仅要在国内大力开展茶艺活动，还要下大力气向世界推广。这不仅有经济意义，还有更大的文化意义。外国人只要热爱中国的品茶艺术，自然会爱上中国名茶，而这些名茶也就只能走出国门了。