虎狮茶的故事 2018新茶市场

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西湖龙井的欣赏与鉴别

品茶

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东售价800.00品牌：石峰产品名称：2018新茶市石峰西湖龙井茶绿茶春茶预明优品250g自然馆礼盒产品编号：11542853121店铺：石峰茶业官方旗舰店产品毛重：500.00g货号：BWLH250采摘时间：预明分类：龙井包装：礼盒用户评价：真是好茶，真龙井茶。好龙井茶，质量好。味道不错。我相信时风的质量。质量好。老字号店！值得信赖！汤是绿色的黄英，叶子很嫩，茶香很纯。

西湖龙井品赏鉴别先容

西湖龙井茶西湖龙井茶产地：浙江杭州的石峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎跑、灵隐等地。西湖龙茶技术：炒绿茶。西湖龙茶外形：婀娜多姿，扁绳，手感顺滑，大小适中，形似“碗钉”，色泽淡绿微黄。西湖龙茶汤颜色：明亮，略带黄绿色。西湖龙茶香气：幽香如兰，香气高而持久，清静好，有淡淡的豆香。西湖龙茶的味道：甘甜爽口，齿颊留香，润喉，沁人心脾。西湖茶底：碧绿色，芽叶鲜艳饱满，匀直。西湖龙茶的最佳饮用季节是清明节后和夏季。西湖龙茶的特点：绿、香、醇、美；产量比较小；出名；价格高。制茶要点：龙井茶条形美观，有一定的浏览价值，建议用透明玻璃杯冲泡。从口和胃来讲，有些泡茶者要想味道好，会选择用茶壶。水温不要太高，最好85度，也不要长时间浸泡。因为茶壶有盖子，所以水温要低一些。春天：新手学品茶。

茶叶品评

中国是世界产茶大国。中国29个省市有一半产茶。“明前茶”的独特气味是由气候和茶叶的内在品质决定的。过了清明，再好的技术也不可能炒出淡雅的香味。所以“明前茶”尤为珍贵。其中，著名的西湖龙井茶以其独特的形状，优越的颜色，香味和味道而闻名。其产地仅限于杭州西湖龙井村周围的石峰山、梅家坞山、翁家山、云起山、虎跑等地。清明前采集的龙井茶是品质最好的“明前龙井茶”。谷雨生产的龙井茶是“雨前龙井茶”，品质很好。只采一芽，称“莲心”；采一芽一叶，叶形似旗，芽形似枪，称“旗枪”；先开一芽二叶，叶形卷曲如雀舌，称为“雀舌”。特级龙井茶标准完整，一芽一叶。茶叶知识