它曾经是& quot顶流& quot在茶界 但是现在已经被拉下神坛了卖89万一斤的铁观音怎么了？

自古以来，在中国，茶不仅是自己饮用，也是招待客人的重要饮品。如果家里有更贵的客人，我们会用自己的宝贝来表示诚意。

中国幅员辽阔，不同地区的茶叶种类也不一样。不同时期采摘的茶叶，品质也有高低之分。但只要提到茶，相信大家都听说过铁观音& # 039；著名的名字。最疯狂的时候，一斤茶叶卖到了89万的高价，在供不应求的情况下，真的是触目惊心。

然而，人们可以& # 039；百日无好，百花齐放& # 039；不要红了一百天。铁观音不是& # 039；天气不总是这么热。当一切都达到巅峰的时候，接下来迎接它的将是深渊。然后它的价格是低低的，用暴跌来形容一点都不为过。后来很少有人再提到曾经被誉为茶界顶级的铁观音突然被拉下神坛。

首先，铁观音为什么会热？

以前的铁观音主要采用传统的制茶工艺，抖青再焙火，制作出来的茶叶醇厚，称为浓香型铁观音。但是很少有人能接受。

然而，自20世纪90年代以来，台湾省包道岛的乌龙茶制作新技术传入大陆，并刚刚应用于铁观音的制作，随后又引进了清香型铁观音。

与传统的铁观音相比，它的香气更好，味道更清新，可以被很多人接受。而且制茶工艺简单了很多，制作速度也大大提高了。如果能跟着市场需求走，市场自然会慢慢打开。

2012年前后，铁观音迎来了最疯狂的时期。在某些地方，& quot没有熨斗就没有商店& quot在一个地方流传。当时铁观音供不应求，甚至被炒到了89万元一斤的天价。

为什么后来被拉下神坛？

第一点：农药残留超标

随着铁观音的逐渐流行，农药残留超标的问题被暴露出来。

需求增加，更多茶农选择铁观音。虽然种植面积增加了，但是质量没有得到控制。当时铁观音被曝出农药残留超标的新闻。消息一出，那些出高价买铁观音的爱茶人士都犹豫了。

第二点：其他茶类的崛起

随着普& # 039；普洱茶，武夷岩茶和其他新兴的茶，它增加了茶爱好者的新口味。人多了选择，自然就多了一个选择。

第三点：传统技术的流失。

传统工艺的失传，让铁观音失去了昔日的魅力。口感变差，让之前喜欢的老茶友逐渐对其失去信心，铁观音& # 039；的声誉一落千丈。

现在铁观音的价格可以说跌得很惨了，市场上几百元一斤。其实这也不算太低，但是再也不会达到巅峰了。

事实上，无论任何茶在其巅峰时期有多疯狂，只要它不& # 039；如果你不能控制它的质量，仅仅依靠炒作，它将会落后很多，因为市场不允许有泡沫。

所以一款茶要想长久发展，必须保持初心。少卖不气馁，多卖不骄傲，控制好茶罐质量& # 039；一刻也不能放松。

因为只有这样大家才会信任。如果今天有农药残留，明天味道不对，任何人都会放弃这种茶。

就像中国的这两种茶，从诞生之日起就一直秉承初衷，品质一直被严格把关。他们致力于制造普通大众买得起的高质量定量茶。这样的茶在茶友圈也引起了不小的轰动，喝过的茶都是物有所值。

四川——武贤凤鸣

这是来自四川宜宾的高山红茶，属于著名的川茶& quot天府龙牙& quot。也是国家地理标志保护产品，大品牌质量有保障。

鲜风茗鲜叶采自高山生态茶园。由于群山被云雾包围，阳光向茶叶扩散，有利于茶叶中芳香物质的产生。所生产的茶叶具有& quot叶厚，香浓，味浓& quot。

制茶师采用传统的红茶制作工艺，既保留了茶叶的天然味道，又使其香味比普通红茶更浓，口感更好。

但由于产品宣传不足，在国内知名度不高，仅在四川流行。好在价格便宜又好吃，受到很多老茶客的青睐。

绳紧、细、美，大小均匀，颜色黑润。汤色橙黄，明亮有光泽，散发着甜甜的花香和果香；口感细腻、甘甜、醇厚、润泽，口腔和舌头都充满了唾液，甜味持续时间长，让人喝后倍感舒适。

景绿雪

这是传统烘焙绿茶中很少用到的一种茶。主要产于安徽省北京亭山周围的高山茶园，也是历史名茶。

它的芽和叶子是绿色的，洁白丰富，就像一层天鹅绒般的雪。它被命名为& quot敬亭绿雪& quot因为它生长在敬亭山。

外观类似雀舌，索紧饱满，绿色完整，汤色淡黄透明，清香扑鼻，滋味醇厚，爽口。