200块一斤的铁观音贵吗？是真的还是炒作？

中国肯定是第一个说哪里的茶最好的。中国作为茶都、陶瓷之乡，茶叶数量众多，茶文化繁荣。外国人喝茶解渴，中国人喝茶叫& quot作品茶& quot。

中国的茶叶种类繁多，按名称记载的有2000多种，其中最多的是绿茶，四大名茶中有6种是绿茶，最著名的是西湖龙井。但是有这么一种茶，看起来像绿茶，其实不是绿茶，那就是铁观音。

铁观音香茶是绿色的，冲泡出来的茶汤也是黄绿色的。难怪被认为是绿茶。其实铁观音叫绿茶，也叫乌龙茶。半发酵，其茶温适中，介于绿茶和红茶之间。平时喝绿茶或者红茶的朋友都能接受铁观音的味道，所以铁观音能被全国各地的茶友接受。这个季节，深秋，是喝铁观音的最佳时节。

但是，铁观音一点都不便宜。稍微好一点的配给茶要小几百块。它& # 039；一份好茶要花上几千美元是很正常的。2000块钱在品牌茶叶店只能买到品相还不错的普通茶叶。铁观音最辉煌的时候，一斤茶叶八九万，一泡一万多。按照一泡茶七次算，一小口要500元。

相对比其他茶叶，铁观音确实贵不少，这么高的价格是有真材实料，还是市场的炒作呢？

让& # 039；让我们从铁观音的价格说起。铁观音的工艺非常复杂，有十几道工序，包括：采青、晒青、晾青、抖青、炒青、揉捻、初烘、初揉、复烘、复揉、烘干。有些工序要重复很多遍，每一个茶泡都来之不易。

茶味道很好，但它& # 039；泡茶很累。自茶季以来，它& # 039；当你能&# 039；不要睡觉，熬通宵泡茶。茶季来了，茶叶长得特别快，一家人采茶都来不及。请采茶人采茶是必须的。采茶工一天能采摘20斤左右的绿茶，日工资150元左右，涵盖了路费。五个采茶工配一个制茶师傅。大师& # 039；s工资400左右，一天能做20-30斤左右的生茶(带茶梗)。

从茶青到粗茶，5斤茶青做1斤粗茶，1斤去梗粗茶，剩7两左右。去梗后的茶叶称为净茶。干净的茶叶最后包装出售，还要经过勾兑、小泡包装、大包装等过程。每一项都需要成本。这样算下来，一斤包装好的茶叶成本在100元左右。

这还只是制茶的人工成本，还有茶叶种植的成本。茶农也要吃饭赚钱。奶茶店还有水电运营成本和茶叶损耗，外加利润。包装茶2、300元一斤很正常。质量好的茶叶自然更贵。如果它& # 039；s茶出自品牌店，就要加上品牌溢价和店面装修环境溢价。几千块钱的茶叶也很常见，2000块钱一斤的铁观音也不贵。

茶叶再贵，也和茶农没关系。茶农卖给茶商的都是生茶，生茶价格接近成本，茶农只能赚个辛苦钱。如果你有好的茶农& # 039；朋友们，避开这些波折，不仅能买到好茶，还能省不少钱。最好的茶永远是茶农做的茶，他们会珍惜，不舍得卖。

茶叶店的便宜的也要两三百，但是网上有些网店卖的茶叶只有几十块钱，那种茶叶能喝吗？

也可以喝，但是质量肯定不会好。之所以价格低，是因为机器的大量使用，比如采茶、制茶、摘梗，成本自然会低很多。机械的损耗非常大。一斤带梗的毛茶只能挑出半斤纯茶，不过还好速度快，产量大。好茶不会在产区用机器操作。茶农不傻，想卖个好价钱。

便宜的茶叶，干茶色泽松散，有大量的红屑，大量的碎茶粉，不耐泡，泡三四次就没味道了。当然，也可以用其他茶叶冒充铁观音，如本山、毛蟹、金观音、黄金桂等。没有铁观音的魅力。也有茶商会把去年没卖完的老茶和新茶搭配，收回一些成本。便宜的茶对身体无害，但是不好喝。这种茶可以作为工地茶解渴，但不建议作为口粮茶。

2010年之前铁观音很疯狂，而且是真的炒作，不然不会& # 039；我没有卖到89万一斤的高价。2010年后，铁观音遭遇滑铁卢，价格和销量暴跌，生命力大受损害。现在的铁观音不会像10年前那么疯狂，质量和价格都会正常化，没有炒作的价值。

没有资本的时间。现在，资本正在炒作岩茶和普洱茶。尔茶，而且也忙得顾不上管铁观音。铁观音恰好是性价比最好的时候。