福建喝“怪象”专家们很少喝铁观音 但他们更喜欢这四种“廉价茶”

导语：福建喝“怪象”茶。专家们很少喝铁观音，但他们更喜欢这四种“廉价茶”

自古以来，茶文化就存在于我们的日常生活中。虽然繁衍的酝酿过程随着历史的长河逐渐淡化，但它一直存在，从未消散。说到茶，自然离不开福建省。福建省对茶的热爱是刻在骨子里的。每个人都有自己独特的制茶技术，觉得自己泡的茶是最好的。

福建省在喝茶和种茶方面绝对是名列前茅的。精力充沛的一天从一杯好茶开始。每个人家里都有一两套茶具。福建省的大街小巷有很多大大小小的茶馆。但是有一个奇怪的现象，福建人喝茶不愿意喝铁观音。为什么？

铁观音茶是一种商务茶，因为它与其他茶相比，市场竞争激烈，价格较高。适合送礼，但是自己喝的话就不太划算了，因为市面上还有很多便宜又好喝的茶。他们更喜欢这四种“便宜茶”。

一、永春佛手

乌龙茶产于福建省永春县。永春县城没有大城市那么嘈杂，四面环山。永春佛手应运而生。这种茶有300多年的历史了，历史悠久。在历史长河中不能被遗忘，在众多茶中脱颖而出。它一定有自己的独特之处。

浸泡前看起来像一团揉过的纸，颜色深绿。说它看起来粗糙疯狂也不为过。用水煮沸后，呈大叶状，这就是为什么叫“佛手”的原因。口感醇厚甘甜，散发雪梨香、天然花香等多种香味，茶香持久。

二、硒将军菊

江西宜春县出产一种花茶，独特的地理优势赋予了当地土壤丰富的硒元素。硒将军杭白菊也是享受了大自然的馈赠，土壤中也有同样的硒元素，这也是它被称为“硒将军”的原因。菊花在这片土地上生长茂盛，花瓣饱满鲜艳。做出来的花茶也是一流的。

以鲜菊花为原料，采用复合工艺干燥制成硒菊。冲泡前用清水冲洗，去除上面的杂质和污垢，保证茶叶的清澈度。将花茶放入茶壶中，再倒入100摄氏度的开水，菊花慢慢恢复花朵的状态。金黄的色泽布满紫砂壶，口感香甜，茶香四溢，沁人心脾，回味无穷。

第三，武夷红茶

产于福建武夷山桐木关，是最古老的一种红茶，有着400年历史的“红茶鼻祖”穿越历史的长河来到我们身边。慕童是“世界的生命之窗”，武夷山红茶生长在这片肥沃的土地和温和的环境中，从那里出来的茶味道令人惊叹。

武夷红茶外形细长，绳紧，颜色多为黑色。它是由复杂的制茶工艺制成的。冲泡出来的汤色红艳，滋味独特，醇厚甘甜，茶香持久，留香舌中，让人连连称绝。

第四，冯明毛尖

一种来自四川省的绿茶，起源于四川省太行山的一个支脉，海拔1000多米。地处高海拔，空气稀薄，昼夜温差大，也使得冯明毛尖翠绿有光泽，营养丰富，采用传统工艺，保留了绿茶本身的纯正。

冯明毛尖茶的两端细长而尖锐，这也是“冯明毛尖茶”名字的由来。冲泡好的冯明毛尖茶在杯中缓缓舒展，汤色翠绿透明，鲜甜，香而不腻。喝一口，仿佛与大自然亲密接触，清爽甘甜回味。

以上是福建专家偏爱的四种物美价廉的茶叶。你知道如何辨别茶叶的好坏吗？

1.检查茶叶的质地。在制作茶叶的过程中，好的茶叶工序多，失水严重，坏的茶叶正好相反。所以，好的茶叶一捏就碎，坏的茶叶则相反。

2.检查茶叶的茶形。质量好的茶叶匀称、紧凑、完整，质量差的茶叶外观松散、琐碎、粗糙。

3.检查茶叶的汤色。不管是什么颜色，质量好的茶叶汤色晶莹剔透，没有一丝杂质，而质量不好的茶叶汤色杂质多，比较脏。

4.要闻茶叶，你可以把茶叶放在鼻子前面闻。质量好的茶叶清淡爽口，质量差的茶叶浓烈刺鼻。很可能是里面加了香料或者茶叶发霉了。