宁红功夫茶特色介绍

宁红工夫茶产于江西修水。丹生于清朝道光年间。19世纪中期，宁红功夫茶成为当时著名的黑茶之一，被授予“宁红不到村不能开箱”的褒奖。宁红功夫以其独特的风格和卓越的品质闻名中外。主要销往俄罗斯和欧洲，已成为中国主要名茶之一。

宁红功夫茶加工技术：

鲜叶-萎凋-揉捻-(红色)“发酵”-干燥

宁红功夫茶的特点：

干茶：

紧结好看，金毛外露，前面的苗又高又直，又黑又油；

颜色：

汤是红色的，明亮清澈。

香气：

且留香高，纯果味型；

味道：

醇、鲜、嫩、鲜；

叶座：

红色，嫩，有许多芽，甚至叶基。