当初89万斤的茶业早已走下神坛 何乐而不为？

中国的茶道文化源远流长，现在已经开始走向世界。

在我们国家，每当有客人来我们家，都会端上茶，每个人都会评判茶的好坏。

现在的茶叶种类越来越多，不同产地的茶叶品质也会有所不同。茶文化经过多年的变迁，市场价值逐渐降低，尤其是那些稀有的茶树品种，通过不断的嫁接培育，叶子逐渐增多。

比如我们今天要说的铁观音，就是最常见的一种茶。起初，它的市场价格竟然达到了89.1万斤的高价。即使这么高的价格也还是供不应求。

俗话说“一个人没有百日不能过千日”，铁观音这种名茶的价格不会居高不下。但是，不能因为它现在的低价就否定它的第一个辉煌时刻。直到现在，市场上还没有人对它感兴趣。为什么会这样呢？当初供不应求，现在没人管了。

铁观音

铁观音是绿茶中最具代表性的茶。即使现在越来越少的人喝它，仍然有许多名字在民间流传，如霍青茶和挂厂茶。

主要产地是福建泉州。冲泡的时候会有淡淡的香味，所以受到很多人的喜爱。在古代，很多人以儒家思想来赞美它，它被直接称为十大名茶之一。

福建气温适宜，铁观音一年可采摘多次。但很多商家为了更好的控制茶叶质量，一年只采茶两次。但市场需求量很大，但产量低也是其价格高的原因之一。

一般来说，采摘铁观音的最佳季节是在白露节气。目前秋茶采摘已基本完成，但市场价格反应不佳。现在的上品铁观音价格大多在100-800金苑，与当初的89万相差甚远。

今天价格已经降到很低了，但是市场反应不好，销量上不去。很多茶农感叹，这样下去基本成本都收不回来了。

铁观音为什么一下子不香了？

铁观音基本上是在市场最好的2012年，而且那个时候不仅是老年人的最爱，很多年轻人也喜欢。尤其是秋天采摘的时候，茶杯里的第一杯一定是铁观音，这也是它在市场上供不应求的原因。

甚至有很多奶茶店铁观音卖的最好，很多店没有铁观音就会叫奶茶店。但是2015年以后，铁观音开始走下坡路，直到跌到现在无人问津的地步。

最大的问题是，最初的市场需求增加，很多茶农为了迎合市场需求，迅速种植，直接导致铁观音茶在市场上泛滥。以次充好的局面一发不可收拾，很多商家为了在短期内获取更高的利润，直接让铁观音的名声从人们心中的神坛上跌落。

俗话说“屋漏偏逢连夜雨。”当时很多茶农为了快速将茶叶投放市场，喷洒了大量的农药。所以农药超标的负面新闻接踵而至，让人们对铁观音的改良直接降到了冰点。毕竟，这是需要放在人们嘴里的东西。原来过去喜欢的粉直接变成了“小黑粉”。

茶农和商人也意识到了这个问题。虽然他们及时做出了改变，将油茶投入市场，但这也是其他品种的茶叶在这个时候抢占市场的机会。所以直接抢占了铁观音的市场。虽然它有口碑，也有好坏之分，但相比其他名茶，很多人更愿意尝试。

而其他品种的茶叶严格控制市场，不想成为下一个“铁观音”。同时，为了迎合市场，他们不把价格定得太高。他们非常亲民，可以享受到铁观音一样的茶感，所以铁观音正在逐渐被取代。

说到最后。

其实大家都知道，茶叶天价的问题很大一部分是因为商家的炒作。同时，很多人也无法理解，为什么一款茶叶会炒到这么高的价格。喝了有什么效果吗？

甚至被一些不喝茶的人调侃。喝了之后没变成一泡尿就排出去了。

俗话说“瘦死的骆驼比马大”，即使一直低迷，几百元一斤的价格依然能在众多茶叶中脱颖而出。但是，在这里，还是建议大家理性消费。毕竟这年头赚钱不容易，茶行业泡沫很常见。

然而，对于农民来说，它实际上是一种农作物。中国北方农村大部分种植玉米和小麦，南方农村大部分以水稻为主。所以对于福建的居民来说，只是一种平时种植的作物，只是制作工艺复杂，再加上包装精致。

所以任何一种作物只要宣传好，包装精美，市场价格都会有一定的上涨原因。

但不可否认的是，被誉为十大名茶之一的铁观音是独一无二的。毕竟它的独特口感是任何人都无法替代的，它的产地和加工手段也是其他种类的名茶无法替代的。

如何看待铁观音从神坛跌落？欢迎发表意见。