斯里兰卡红茶的保质期

最后再普及几个红茶小知识

最后普及几个红茶小知识。

红茶性质温和，非常适合冬天喝，对冷茶爱好者也比较友好。

红茶的保质期一般是3年，不需要放冰箱，密封起来防止香味散掉就可以了。另外，根据我喝红茶的经验，一般第二年的红茶最好。

世界三大高香茶：中国的祁门红茶，印度的大吉岭茶，斯里兰卡的Uva时令茶。

斯里兰卡红茶和锡兰红茶有什么区别吗

锡兰是英文——Ceylon，原意是，它是斯里兰卡的旧称。目前，斯里兰卡是英联邦之一，是红宝石王国。斯里兰卡红茶又称锡兰红茶，是世界红茶市场的领头羊。蓝红茶有很好的鼻香和知名度，销往世界各地。它与中国的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、祁门红茶并称为世界四大红茶，深受全世界消费者的好评。锡兰红茶被誉为献给世界的礼物！你什么意思？锡兰红茶是斯里兰卡出产的红茶的总称。其实都是一回事。锡金红茶品质还是不错的。伯爵红茶混合香茶或调味茶。茶叶原料来源没有规定，以前在斯里兰卡叫锡兰。所以斯里兰卡红茶和锡兰红是一回事，是一种茶。就像中国绿茶和中国红茶，概念是一样的。

中国祁门红茶与锡兰红茶香味的比较

内容：祁门红茶与锡兰红茶香气的比较——爱坂、M.Kosuge、T.Yamanishi“祁宏”是中国最好的红茶之一，具有浓郁的玫瑰香气。

这项研究阐明了“祁宏”的香气特征，并将其与具有季节性香气的“Uva”茶和没有季节性香气的“Dimlula”茶进行了比较。

祁门茶、Uva茶和Dimlula茶的样品分别由中国土畜进出口公司上海茶叶分公司和斯里兰卡茶叶研究所提供。

香气浓缩物是通过蒸馏从上述三种茶叶中提取的。

特点不同

绿茶是中国产量最大的一种茶叶。

具有绿茶清汤的品质特征。

鲜茶嫩度好，色泽翠绿，芽峰外露，汤色明亮。

其代表品种有龙井、碧螺春、信阳毛尖、朱茶等。

红茶是红叶汤，是发酵形成的品质特征。

干茶色泽黑亮，滋味醇厚甘甜，汤色明亮。

红茶有三种：功夫红茶、红碎茶和小红茶，祁宏、宁红和滇红是最具代表性的品牌。

中国的红茶基本属于国产茶，斯里兰卡的红茶是世界上最大的出口国。都说“斯里兰卡的茶是斯里兰卡送给世界的礼物”绝非虚名。