代餐真的能让你“瘦”吗？

我们常说：三月不减肥，四月难过。随着夏天的临近，快速减肥成了很多人的头等大事，但是管住嘴迈开腿却很难，代餐食品就成了不错的选择。那么，代餐真的能让我们“躺瘦”吗？近日，江苏省某市场监管机构微信官方账号发布消息提示，目前代餐食品缺乏国家强制性标准，不可避免地导致产品质量参差不齐、过度营销、虚假宣传等问题。在实际食用中，效果也不一样，不能长期食用。代餐食品没有强制性国家标准。在各大电商平台上，代餐食品种类繁多，价格各不相同，从几元到几百元不等。代餐奶昔、代餐麦片、蔬菜代餐汤、多粮蛋白饼干、代餐鸡胸肉，种类繁多。产品介绍有无蔗糖、无脂肪、饱腹感、营养、挑战7天30斤等。一些代餐产品卖得很好。代餐食品，也称代餐食品，顾名思义，是替代部分或全部主餐的食品。起初是给病人吃的，比如一些手术前后不能正常进食，需要营养支持的人，或者有咀嚼吞咽功能障碍的人；后来蔓延到减肥健身圈，迅速掀起热潮。目前市场上主流的代餐食品有代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食、蛋白棒等。这类产品往往标有方便、低脂、瘦身等关键词。但据了解，代餐食品并没有明确的强制性国家标准，只有中国营养学会发布的《代餐食品团体标准》可以作为参考，这只是营养学会给出的指导意见。中国疾病预防控制中心杨跃新教授曾表示，我国代餐食品市场存在营养不均衡、配方不科学、质量参差不齐、使用不规范、夸大宣传等问题。原因之一是代餐食品没有国家标准，代餐食品没有产品分类。迫切需要各方共同努力，推动相关国家标准的建立和发展。长期食用代餐食品可能导致营养不良。许多消费者关心代餐品是否能达到健康减肥的目的。江苏市场监管部门提醒，代餐品只是减脂过程中的一个“工具”，并不是简单的用代餐品代替。此外，维生素、钙、镁、铁、锌等营养物质的含量。每种代餐品种的营养成分都不一样，长期食用同一种代餐容易造成营养不良。代餐不能完全代替普通食物来满足身体的营养需求。大部分代餐食品只能维持人体所需的最基本、最必需的营养元素，其他多样化的营养需求难以满足。江苏省食品安全委员会专委会委员、东南大学公共卫生学院博士生导师孙桂菊在接受媒体采访时也表示，代餐食品的食用是出于控制体重的目的，有时间限制，不宜长期食用，但可以间断食用。因为市面上有些产品能量低但没有营养强化，营养成分含量低会导致膳食营养素缺乏。建议当体重达到一定的理想范围后，恢复正常饮食，适当控制能量和增加运动，多吃膳食纤维，达到能量平衡，保持健康体重。另外，目前很多代餐都不使用蔗糖，而是使用三氯蔗糖。中国农业大学食品学院副教授朱毅曾介绍，三氯蔗糖是一种人工代糖。迄今为止，科学界尚未就代糖的健康风险达成共识，但临床观察发现，长期食用三氯蔗糖对胰岛素敏感性有影响。不鼓励糖尿病患者长期服用人工代糖饮料，所以不加蔗糖不一定健康。事实上，最科学的减肥方法
孕妇、哺乳期妇女、婴儿、儿童、患者和老年人不宜食用代餐食品。此外，代餐食品一般膳食纤维含量较高，不适合胃肠功能紊乱、消化功能障碍的人群食用。如上所述，代餐不能长期食用。那么，代餐最多能维持多久？上海市疾病预防控制中心王博士也介绍过，代餐食品是专门为满足成年人在控制体重时一餐或两餐的营养需求而配制的一种能量可控的食品餐。具有能量低，蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维充足的特点。然而，看似全能的代餐食品也存在一些“先天不足”。比如碘不是代餐食品中的必要成分，长期食用代餐会造成人体缺碘。所以建议连续食用代餐食品不要超过两个月。如果真的要买代餐食品，一定要选对。孙桂菊建议，要注意选择大品牌，尤其是食品标签的内容。首先看配方的成分；第二，看营养成分的尺度，优先选择B族维生素、铁、锌、钙等主要营养成分多、含量高的产品。建议参考中国营养学会出版的《代餐食品团体标准》。需要注意的是，如果所购买的产品是国家批准的保健食品，具有警察机动部队的减肥功能，您应该根据其产品说明书和标签选择服用。此外，考虑到食物多样性的原则，代餐时可以吃一些水果、蔬菜等低能量食物，可以获得幸福感，正面引导咀嚼功能和胃肠功能，对身体也有好处。来自|北京青年报来源：哈密零距离