可以吃代餐食品“躺瘦”吗？

春天来了，是时候脱下厚重的冬装，换上轻薄的春装，展现自己的身材了。“瘦身”和“健康减脂”被提上了人们的议事日程，商家也在迎合消费者的心理推出各种代餐食品。无论吃什么喝什么，只要有“低热量、饱腹感、营养均衡”的字样，就备受年轻人追捧。连日来，线上线下市场各种代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食吸引了越来越多的市民。然而，这些号称“方便健康”、吃后能“躺瘦”的代餐食品，真的靠谱吗？“代餐一开始并不是专门为减脂人群设计的，而是为了解决一些特殊情况下没有条件吃正餐的问题。后来逐渐渗透到减脂人群，甚至普通人。”一位从事食品行业多年的检测专家告诉记者，“代餐现在已经发展成为一种专门为满足成年人在控制体重时一两餐的营养需求而配制的控能食品，而不是一两餐。代餐的流行与当前年轻人重视体重管理、追求健康生活方式密切相关。”对于这些代餐品是否安全的问题，专家表示，根据江苏市场监管部门近期对代餐品的实验结果，从知名电商、微信商家、超市购买的6种大众代餐品样品中，均未检出芬氟拉明、西布曲明、麻黄碱等违禁成分。专家告诉记者，目前代餐食品没有国家强制性标准，只有团体标准。配制代餐食品大部分是按照固体饮料的标准生产的，其他的是按照糕点、方便食品的标准生产的。但在食材中使用了一些低脂粗粮代替面粉，同时增加了膳食纤维，增加了饱腹感。产品包装宣称低糖、低脂、低热量。因此，在一定程度上，食品替代行业不可避免地存在一些问题，如产品质量参差不齐、过度营销、虚假宣传等。而且在实际使用中，效果也是不一样的。代餐是否有减脂效果一直是个有争议的问题。是“智商税”吗？食品行业专家表示，根据对6种抽检代餐食品营养成分的检测，检出值与标示值大致相当，均在标准范围内。在减脂的过程中，你可以通过看标签来计算能量的摄入。但是，更大程度上，减脂还是取决于人们的饮食习惯和生活态度。如果你吃了代餐，却管不住嘴，迈不开腿，减脂还是很难的。专家认为，代餐只是减脂过程中的一个“工具”。此外，维生素、钙、镁、铁、锌等营养物质的含量。每种代餐品种的营养成分都不一样，长期食用同一种代餐容易造成营养不良。同时，专家提醒公众，代餐食品不能长期食用。代餐主要针对超重和肥胖人群。其实减脂的普通人没必要用代餐。适当的饮食控制和运动是最健康的。孕妇、哺乳期妇女、婴儿、儿童、患者和老年人不宜食用代餐食品。(记者王少舫)来源：晚报