代餐食品调查|依靠代餐减肥没有减脂塑形的捷径

央视网消息：近年来，随着人民生活水平的不断提高，消费和饮食观念也发生了变化。为了快速健身减肥，代餐食品销售火爆。代餐是指可以部分或全部替代主餐的食物，具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。记者了解到，目前市场上的代餐食品主要有代餐奶昔、代餐粉、代餐饼干、谷物代餐四大类。某外卖平台负责人告诉记者，今年以来，代餐产品总订单比去年增长了130%，销量最高的城市是上海、深圳、北京。天空调查数据显示，目前我国轻食代餐相关企业超过1万家。今年新增轻食代餐相关企业4300余家，是去年同期的两倍。每个疗程的代餐费用要几千元，减肥效果因人而异。市面上种类繁多的代餐食品吸引了很多想“躺瘦”的人。不运动，不吃主食，只吃代餐食品真的能快速安全减肥吗？继续找。消费者邹女士是一个爱美的女孩。她很注意保持身材，体重一直保持在一百斤以下。前阵子因为工作节奏很紧，运动时间少，在朋友的推荐下买了代餐粉。消费者邹女士：我当时买了三盒(一个疗程)，每盒不到300块钱，就是没有坚持一个疗程。一整天没有主食和碳水化合物，感觉很无聊，(效果)应该是因人而异的。邹女士告诉记者，身边的朋友一般主要通过网购平台或微信商家购买代餐食品，每次治疗的价格通常在1000元至3000元不等。至于产品的营养成分，是否合规，我并没有特别关注。记者在走访中发现，选择减肥代餐的消费者往往被各种漂亮的广告语所吸引，而忽略了产品本身的一些禁忌症和适用人群。徐女士选择的是这种代餐食品，服用期间禁止吃主食。两个疗程后，她发现自己的生理期受到了影响。徐女士：我拖了20多天。后来去了医院，然后医生告诉我，不建议我继续吃。也有消费者表示，服用代餐食品后确实瘦了，但恢复正常饮食后容易反弹。在黑猫平台上，记者发现代餐产品的投诉主要集中在过度营销、虚假宣传、产品质量和食品安全问题。代餐减肥弊端很多，减脂塑形没有捷径。专家认为，代餐食品虽然不像某些减肥药那样对人体有害，但长期食用也会对人体产生不良影响。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红：即使它(代餐食品)的营养成分比较均衡，但由于它的热量极低，甚至达不到维持基本生命活动所需的能量，所以是非常危险的。专家告诉记者，过分追求骨感是现在很多年轻女性的通病。他们是否需要使用代餐食品减肥，还需要医生或营养师的专业评估，尤其是一些肝肾功能异常的人。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红：这种低热量的减肥方法是需要医学监督的，不是随便就能实施的。提醒专家和消费者，服用代餐食品并不是减肥的捷径。如果身体指标正常，产品合格，只能短期服用，长期服用可能导致营养不良。要减肥，还是要控制碳水化合物的摄入