真的可以“享受”代餐减肥吗？

好吃的，饿的，减肥的，各种代餐，有没有也击中你的痛点？随着人们越来越注重养生和健康，代餐食品成为网络名人的新宠。在某电商平台上搜索“代餐”二字，瞬间出现100多页的推荐内容，其中大部分都标有“无糖”、“低热量”、“饱腹感”、“减脂”等字样。你觉得痒，跃跃欲试？等等！专家要郑重提醒你，我们不能接受所有在网上疯传的代餐！还是要多问几个为什么！问题一：代餐为什么能减肥？055-79000提到，强化的生活方式干预结合营养餐替代比单纯的饮食支持和教育更能有效地减轻患者的体重。代餐用得好的话，真的可以成为很多减肥人士的有力武器。单纯性肥胖多是由于长期精力过剩，体脂体积和(或)脂肪细胞数量增加所致。减肥就是减少能量摄入，消耗自己的脂肪。在控制低能量摄入的前提下，代餐品可以提供丰富的营养物质，帮助脂肪的氧化分解或阻断脂肪和/或糖的吸收，从而达到控制体重的目的。王兴春，上海市第十人民医院内分泌代谢科等。对身体质量指数28的肥胖患者用全营养膳食替代食品代替每日正餐。经过5周的观察和随访，他们发现代餐干预可以降低肥胖患者的体脂，改善其脂肪分布，有效调节血脂和血糖，有利于提高其代谢水平，具有良好的耐受性和安全性。但是，正如上面提到的专家共识明确指出的，要实现有效减肥，根本上还是要靠生活方式干预，营养代餐就是协调手段。问题2:代餐每个月能瘦多少斤？减肥的速度与每个人的原有体重和身体新陈代谢有关。一般减肥周期为3个月至6个月，减肥目标分为：初级目标减肥当前体重的5%，中级目标减肥当前体重的10%，高级目标减肥当前体重的15%。减掉原来体重的10%，你的血脂、血糖、血压、尿酸等代谢指标都会得到改善。但一味追求快速减肥，容易导致肌肉和体内水分流失，不利于保持健康。所以要保证减掉的重量主要是脂肪，才算是真正的减肥。问题3:有人能通过代餐减肥吗？现在市面上很多产品都冠以代餐的名义，消费者不一定知道这个代餐和另一个代餐的区别。其实代餐分为全营养和非全营养两类。2020年1月1日，中国营养学会发布实施的《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016）》 (T/CNSS 002-2019)团体标准对代餐食品做出了明确的定义：全营养代餐食品是为满足成年人在控制体重过程中一两餐的营养需求而特别加工配制的一种能量受控食品。非营养餐替代食品是在控制体重过程中，为满足成年人一两餐的营养需求而特别配制的一种能量控制食品，而不是一两餐中的某些餐。最后，团体标准还强调，如果使用超过两个月，建议寻求营养师的指导。代餐的种类很多，营养减肥方案也不止一种，所以减肥需要个性化、专业化的营养指导。用代餐减肥也是一种疾病的营养治疗方案。需要根据每个人的身体状况，尤其是肝肾功能，结合生活方式干预，安全、有效、长期实施。比如现在的生酮饮食并不适合所有人。问题4:通过代餐可以更快的减少饭量吗？代餐只是辅助手段，不是必需品。长期不合理使用代餐代替日常天然食物，可能导致碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等摄入不均衡。在人体内，进而导致营养不良、代谢紊乱、厌食等问题，甚至出现体虚、乏力、头晕、胃胀
055-79000团体标准还提到，长期食用代餐和部分代餐的人群，每日摄入能量最低不低于800kcal。所以，并不是代餐越多越好，能量摄入越少越好。具体减肥能量如何掌握，请咨询医院专业营养师或医生。有了代餐的加持，你可以更健康更轻松的减肥。问题5:咸的，甜的.如何从各种餐食中选择比较好的代餐？大部分代餐主要提供蛋白质和膳食纤维，口感不影响其功效。可以根据自己的喜好选择口味。选择时，重点是看产品的配料表和营养标签。营养越全面越好。看配料表。每一种加工食品都有配料表，原料含量越高，列表越高。比如某代餐粉的成分是“红小豆、薏米、菊粉、红小豆粉、红枣干……”，也就是说红小豆是其中含量最高的。这种代餐主要是粗粮粉，主要提供碳水化合物，而添加菊粉是为了增加膳食纤维的含量。再如，产品标注“大豆蛋白粉、果糖、大豆磷脂、维生素A……”的主要成分。这种代餐主要提供蛋白质，而且是100%植物蛋白。第二，看营养成分表。其中，NRV%，即营养素参考值%，表示食物中所含营养素占全天摄入量的百分比。以上面提到的红豆代粉为例。它的碳水化合物NRV%为19%，膳食纤维NRV%为57%，也就是说吃100克代餐粉可以满足一个成年人每天约19%的碳水化合物和57%的膳食纤维。在指导减肥的过程中，我会推荐你选择能量相同、膳食纤维高、维生素和矿物质丰富、碳水化合物低、无添加糖的食物作为代餐的一部分。当然，每个人的基础疾病和基础代谢都是不一样的，所以在接受具体的减脂饮食之前要做好营养评估。问题6:添加藤黄、乳酸菌、酵素等是否更好？到标着低热量高纤维零胆固醇的代餐？当我们学会了如何理解营养标签，就不会被商家的宣传口号误导，迷失在代餐的海洋中。不管产品logo是什么，关键是要找到适合自己的。同时，建议关注产品背后的R&D团队。很多减脂代餐都添加了额外的功能性成分。这些成分摄入过多，可能会加重肝肾代谢的负担。藤茶提取物中所含的羟基柠檬酸是柠檬酸裂解酶的竞争性抑制剂，可降低柠檬酸裂解酶的活性，减少合成脂肪酸和胆固醇的原料乙酰辅酶a的来源，减缓脂肪酸和胆固醇的合成速度，降低脂肪和胆固醇的含量，从而改善体脂和血脂的组成，改善体型。研究表明，藤黄提取物能加强实验大鼠肝组织甘油三酯的分解，加速脂肪酸的氧化，减少脂肪的沉积。但食用藤黄提取物后会出现一些不良反应，如轻度谵妄、急性肝损伤、横纹肌溶解、低钠血症等。所以在食用相关产品的同时，一定要注意身体的反应，如果感觉不适要及时就医。酵素很受欢迎。它是由水果和蔬菜发酵而成的活性酶，可以改善胃和肝脏的功能。大多数肥胖者饮食作息不规律，肠胃功能和肝脏代谢容易出现问题。酶的活性成分，如维生素、有机酸、乳酸、乙酸、氨基酸等。能有效促进肠胃对食物的分解和消化，对肥胖人群有一定的保健作用。但如果在减肥过程中将酶作为唯一的食物和能量来源，就容易缺乏蛋白质、脂肪酸等营养物质，导致头晕、疲劳、注意力不集中。问题7:用代餐减少后会反弹吗？有些人天生就有肥胖相关基因，他们一生都需要控制体重
不管怎么减肥，如果回到吃海苔，不规律熬夜，又会胖起来。这不应该说是反弹，而是说你又“生病”了。问题8:代餐减肥会影响身体健康吗？合理减脂有助于纠正机体的代谢紊乱。同时，在营养师的指导下，规律的生活方式和合理的饮食结构有助于保持长期的健康状态。但过于严格的限制热量摄入对健康有风险，包括能量不足、没有力量完成运动计划、钟摆减肥等。很多采用超低热量饮食的减肥者会有一些副作用，比如疲劳、便秘、恶心、头晕等。胆结石是最常见也是最严重的，尤其是在女性快速减肥的过程中。以碳水化合物为主的杂粮代餐适合消化不好，经常熬夜的人。只是简单的作为主食的替代品，或者加餐时食用。可以弥补日常饮食中杂粮摄入的不足，满足食物多样性的要求。但由于蛋白质、微量元素、矿物质含量不均衡，不适合减肥人群长期作为单一食物来源食用。全营养代餐产品富含微量元素和矿物质，可以帮助分解脂肪，为身体补充营养。有了自然饮食，如果能正确食用，一般不会影响身体健康。代餐厂家很多，产品质量良莠不齐。市面上有些代餐产品脂肪低但糖分高，根本不适合减肥代餐。那些成分不明的代餐产品，因为原料不明，是否添加药物成分也是未知，建议不要食用。来源：《代餐食品》正文：华中科技大学附属协和医院临床营养师石声明：转载此文，旨在传递更多信息。如有出处标注错误或侵犯您的合法权益，请持权属证明与本网联系，我们将及时更正删除。谢谢你。来源：健康新闻