普洱茶知识:普洱茶的冲泡方法和品尝
普洱散茶叶形丰满,色泽棕红,有猪肝色或灰白色。普洱茶是碗状的。普洱方茶是长方形的。杞子饼茶形似满月,杞子寓意多子多孙多财。
如何泡普洱茶:将10克普洱茶倒入茶壶或碗中,倒入500毫升开水。先把茶叶洗干净,洗去普洱茶表面的杂质和异物,让普洱茶真正的滋味充分释放出来。然后倒入开水中浸泡5分钟。将茶汤倒入公平杯,再倒入茶杯,闻其香味,观其颜色,然后饮用。汤色浓艳,香气独特,叶底棕红,口感醇厚甘甜,饮后爽口。
普洱沱茶的形状
普洱沱茶的形状
普洱沱茶呈碗状,一般净重50克、100克、250克,但也有一些特殊规格的沱茶。普洱砖茶多为长方形或正方形250g-1000g,金瓜贡茶压制成大小不等的半球,100g-100kg不等,饼茶是最常见的形状,扁圆盘形,净重357g,七简25kg包装,寓意多子多孙,俗称七饼。普洱散茶以散条的形式出现,可分为全叶制成的粗肥条叶茶和幼芽尖制成的芽尖茶,其中细小、均匀、品质较高的称为宫廷普洱茶。
大邑普洱茶专卖店
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如今,随着经营规模的扩大,许多集团不断开设自己的专卖店。
比如:大益普洱茶店就是大益集团授权销售大益普洱茶的授权店网站。网站授权销售云南大益普洱茶,产品有大益普洱茶熟茶(七饼)、大益普洱茶熟茶等。
大益普洱茶专卖店http://wwwiteacc/
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晚清以后普洱茶的规格
晚清以后普洱茶的规格
清末民国后,戚子圆茶随华侨销往海外,开始了华侨卖圆茶的历史。茶饼的重量计量方法也脱离了中国传统的“两”,改为国际通用的“克”。当时“中国茶叶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶出口权。为了配合出口,中国茶叶公司要求下属茶厂生产30公斤普洱茶。按照国际计量单位,一件就是一打,也就是12桶。按照清朝的习俗,每桶7饼,每饼30000克/12桶/7饼=35714286克,约合357克g,这就是普洱圆茶每饼357克的由来。