品茶蛰 红茶 官庄毛尖茶文化的历史记载

官庄毛尖茶文化的历史记载

官庄毛尖茶文化历史记载

官庄毛尖茶文化历史记载

官庄村毛尖茶的历史与时间据《沅陵县志》,官庄村街亭信阳毛尖茶,唐代流行,清乾隆年间作为供品。官村信阳毛尖茶早期是晒青,直到近代才由晒青改为烘青。相传1927年,湖南湘西王幕僚龚在官庄村开设西北茶叶专营店,为争夺销售市场,运用权利,聚集全国各地名茶大师,改革创新炒茶加工工艺,将烘干工艺改为烘焙工艺,大大提高了茶叶品质。用的是特制的小包装礼盒,规格型号多样,有一两、两两、三两、四两、一斤等。盒子很精致,娇小玲珑,居家度假旅游都很好用。所以管庄村信阳毛尖爱好者很多,市场很广。

沅陵是一个山水环绕的山区县。元江从西北方向流经该地区。这个乡分为两部分:北部和南部。江北区属于武陵山区,江南属于雪峰山。区域最高峰海拔1355米,山川起伏,河流460条。位于县城西南的官庄村,是优质茶叶的关键产地,林间幽谷,烟雾弥漫,气候温和,雨量丰富多彩,土层深厚。历史上,贡茶街亭的信阳毛尖就位于官庄村周边的黄金坪。沅陵官庄是中国古代西南地区由东向西的第一个镇驿。官庄村前的陈龙关地势奇险,每一处都是战略要地,素有湖南湘西门户、南田要冲之称。300多年前,吴三桂带领清兵入关,反过来配合清兵。士兵驻扎在陈龙关,在那里他们与清兵在一个大竞技场战斗。1914年,热爱祖国的将军蔡锷率领革命军攻克国贼袁世凯。他运用雄关和众多普通百姓,英勇抗击袁世凯十几万大军,在陈龙关内外大败。这里奇峰插天,谷道幽僻,常年炊烟缭绕,土层丰富,是适宜油茶生长发育的自然环境。

官庄村的产茶区很独特。历史上的信阳毛尖,贡茶亭,产于官庄村周边的黄金坪。

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作者: 红茶人

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