白茶炒制福鼎白茶获国家地理标志产品保护

云南景谷阳塔白茶

“福鼎白茶”受国家地理标志产品保护。

生茶可以直接冲泡吗？

云南景谷-羊塔白茶

阳塔白茶产于中国云南省景谷县民乐乡阳塔村。其特点是茶品种优、芽毛多、茶性浓、茶性实。白浩露在外面，有银色条纹，清香，茶汤清澈，滋味醇厚甘甜，耐泡。它是根据原产国的特点命名的。羊塔位于五云山，山高林密。气候温暖凉爽。已经种了150多年了，现在老树还在种。白茶不同于其他茶，因为外观很白，卖得很好，所以当地官员下令精心采集，制成“白龙须贡茶”，以示对朝廷的尊重，成为稀世珍宝。大白茶适合做各种茶，做传统的晒青，以春茶最好，其次是谷花茶，尤其是清明节前。叫做明前春。制成炒绿茶、烤绿茶，香气更佳，银灰明亮，汤色翠绿。黑茶：金豪楼露，线条厚实饱满，口感不错。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，列为地方名茶优良品种。收录于1989年出版的《中国农业百科全书：茶叶卷》。

“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护

昨日，记者从省质监局获悉，日前，“福鼎白茶”正式获批国家地理标志产品保护，正式受到保护，范围涵盖福建省福鼎市所辖行政区域。福鼎市有20万亩茶园，年产茶叶1.6万吨。300多家企业生产加工福鼎白茶。建立了“公司基地农户”的经营模式，生产基地3.5万亩。茶产业已成为福鼎市重要的支柱产业之一。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护，对依法有效保护福鼎地方名茶，确保白茶品质和特色，促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用。(林禽任韶)

生茶叶能直接泡吗

生茶可以直接冲泡，但不建议直接泡茶，因为没有放置一段时间，一些对身体有不良影响的物质，如多酚、醛、醇等还没有完全氧化。喝了可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。最新鲜的茶不一定是营养成分最好的，更何况是生茶，就是刚泡好的新茶也不适合直接饮用。而且在茶的原始自然状态下，草味还是很浓的，口感也不是很好。没有茶香和茶色，就不适合泡茶。所以不建议直接用生茶泡茶。但是茶区的鲜茶的茶汁还是可以用来消毒伤口的，这是茶农多年积累的经验。如果想品味茶最自然的状态，不如喝白茶。白茶没有经过炒制，只是进行了萎凋，意在保持茶叶原有的自然状态，使茶叶的有益成分得到最大限度的利用。近年来，也正是因为如此，白茶备受推崇。所以喝茶最好喝加工茶。另外，不要急着喝新茶。最好戴上一段时间再喝！