金俊美2005年出道。绿茶是野生茶的芽尖。采自武夷山国家级自然保护区海拔1200-1800米的原生态野生茶树。将6-8万个芽尖制作成金俊美的阿津。结合正山人种的传统工艺,由师傅一路手工制作。这是一种稀有的茶。其外观为黑黄色、金黄色、深黑色,香味浓郁。仅次于金骏眉的银骏眉,由一芽一叶绿茶制成。其质量略逊于金俊美。
金骏眉和尹骏眉的出现和畅销奠定了中国红茶的巅峰。它们是对中国名茶市场模式的总结和诠释。它们最初创建于2005年。金骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的山上采摘的原生态野生茶的芽。收集芽尖部分。每个采茶工每天只能采集2000个左右的芽尖。结合正山人种的传统工艺,由师傅手工制作茶叶的全过程。每500克金美人需要上万个芽尖,是不可多得的茶叶。它的外表是黑黄色的,在黑暗中是金色的。它看起来像一匹在茶盘里飞奔的马。金俊美的出现带来了尹俊美的出现。在制作过程中,以绿茶的一芽一叶为原料,品质略次于金骏眉的称为银骏眉。
清明节前,金俊梅在武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的山区采摘原小叶茶的嫩芽。花蕾的尖端由熟练的采茶工采集。一个女工每天只能摘2000个左右的花蕾。结合郑融小叶茶的传统工艺,师傅全程手工做芽。每500克金美人需要几万个花蕾。