红宝石由台茶18号茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也被称为“日月潭茶”。欧洲人称之为“日月潭红茶”。红宝石是台湾省顶级红茶的代表。895-1945年,台湾省省被日本占领,当地茶叶产区被迫生产红茶,以满足欧洲红茶的需求。抗日战争后,台湾省省也生产绿茶和乌龙茶。红茶主要产于南投县日月潭一带。红宝石是一种细长的红茶。冲泡后,茶叶呈棕红色,叶片会膨胀变大。散发独特优雅的薄荷香味。其口感醇厚,饮用后特有的薄荷香味充满整个口腔和咽喉。(本文内容参考:《红茶帝国》文)
请告知下台湾有名的茶叶有哪些
台茶18-红玉又名红玉,为大叶种。冲泡后除了鲜红的茶色,还有天然的肉桂香和淡淡的薄荷香,相当独特。因此一度被红茶专家誉为台湾省独有的“台湾省香”红茶。这种香气和口感兼具的红茶,非常适合单独饮用。
小叶茶。台湾省目前种植的小叶茶树多在春、秋、冬三季采摘。夏天因为日照时间长,绿茶和乌龙茶都比较苦,香气差。但采用新的烘焙技术,这些夏季小叶茶品种制成的红茶不仅外观紧实,而且水色明亮,香气甘甜或浓郁,滋味醇厚。因此,小叶种制作的功夫红茶将有望受到喜欢高品质红茶的族群的青睐。
日月潭红茶
日坛红茶是印度阿萨姆邦的进口大叶茶品种,也产于茶乡南投。它种植在海拔600-800米的红色茶园。和台湾省的很多茶园一样,还是坚持手工采摘风味。茶叶紧实,茶汤红润醇厚。这是世界闻名的红茶。
“幸运山”这个名字,取自“幸运山”的谐音,欣赏山川土地的馈赠,在传统手工艺中注入现代设计,将日月潭红宝石的丰富命名为“爱”,是一场浪漫的主题派对。
日月潭红玉
我喜欢日月潭红宝石。这种茶在台湾省被称为台茶18号。第一个是2016年台湾省的朋友送的。朋友的阿姨是阿里山日月潭附近的茶农。他们的红宝石连续三年获得当地茶花组一等奖。
那时候刚开始喝茶,第一次喝的是带有薄荷香味的红茶。当时我以为是加了香精。后来问了一个朋友,真的没有加。我连续喝了几个季度,发现只有秋茶才有这么明显的薄荷香味。
喜欢吃到嘴里那种清爽的感觉,从那以后就一直找朋友带着吃。
喜茶的嫣红是什么呢
其实Xi茶的紫红是中国台湾省的红宝石,又名台茶18号,是台湾省特有品种(台湾省野生山茶嫁接的缅甸大叶种)。
这款嫣红果香浓郁,也是推出果香红茶的首选。
就是茶叶有水果的香气,闻起来有红茶的香气,很清新。当然,这只是其中一点。红玉本身就有天然的肉桂和淡淡的薄荷味,富含薄荷、肉桂、玫瑰等多重香气。此外,缅甸大叶红茶的浓郁和台湾高山茶特有的果味胶质也会更适合东方人的口味。