德江复兴春茶陆续开采 乐山各茶叶产区加工企业陆续投产

开采期

清明黄雀唱“歌”，茶乡茶企忙着泡茶。

乐山各产茶区加工企业陆续投产。

开采期

采摘开始日期【采摘开始日期】茶树年度生长周期中第一批鲜叶的采摘日期。采收期的确定关系到茶叶每季度、每年的产量和品质。采收期早，嫩鲜叶比例高，品质好，产值增加，但产量低。拖延会产生相反的效果。采种期受茶树品种、气候条件、肥料管理水平等因素影响较大，如早芽种子可比中芽种子早采种10-15天；开采前有效积温在100以上；海拔升高，开采期会延迟等等。一般在采挖期，早萌种早于晚萌种，低山早于高山，阳坡早于阴坡，沙土园早于粘土园，生产园早于幼龄或更新有树冠的茶园。一般在手工采摘大量红绿茶的地区，春茶10%的新梢和夏秋茶5%的新梢达到采摘标准时会被开采。江南、江北茶区为名茶，采用塑料大棚、遮阳网覆盖技术，诱导茶树早萌早采，提高经济效益。

清明黄雀把“歌”唱 茶乡茶企制茶忙

清明黄雀向制茶村的制茶企业唱“歌”。3月22日下午16时，记者在位于西河镇湄潭县的西山茶业有限公司看到，在该公司的厂房前，从公司茶园采摘茶叶的人陆陆续续前来推销茶青。很快，卖绿茶的人排起了长队。家住贾政安县谢坝乡马兰村的雷会友一天能摘3斤。他高兴地说：今天我个人采茶收入200多元，很值。住在西河镇的陈守信和张伟恩分别收了2公斤和3公斤，他们的收入也很好。走进制茶车间，记者看到几位穿着工作服的制茶师傅，他们有的忙着散寒，有的忙着定型、脱毛，有的忙着提香等工序。据公司负责人王明红介绍，为保证2015年(明前)春茶产量，公司再次投资80万元购置安装生产设备，自春茶开采以来一直投入生产，现已具备年产茶叶400多吨的能力。在春兴茶乡，只要走进茶企，随处可见一派繁忙景象。茶村处处飘出明前的香绿芽，品尝湄潭的绿芽，是生活休闲的最大享受。

乐山全市各产茶区加工企业陆续投产_各产茶区

截至2月28日，马边、沐川、峨边、金口河等山区县开始采摘新茶，这标志着乐山的春茶已全面进入采茶期。2月4日起，乐山第一批特色早春茶在五通桥茶园开采，比去年提前4-5天。目前，乐山各茶叶产区加工企业已陆续投入加工生产。近年来，由于农业部门积极推广实施提质增效综合技术，今年的茶芽发芽整齐饱满。随着新建茶园的陆续投产，全市早春茶叶生产呈现“高质保量增长，价格稳定”的态势。预计乐山今年早春名优茶鲜叶产量将比去年同期增长8%。据市农业局调查，今年鲜叶收购价格与去年基本持平，最高70元/斤，最低46元/斤。目前均价维持在50元/斤左右，采摘人工成本20元/斤。鲜叶采购单位