普洱茶的正确冲泡方法普洱茶冲泡的基本要素
泡白茶的正确方法_1
不同普洱茶选用的茶具
不同的普洱茶冲泡普洱茶所用的茶具有很多种,但是不同的普洱茶所用的茶具也不一样,那么如何挑选呢?下面简单介绍一下普洱茶的不同茶具。冲泡嫩度高的普洱茶,最好使用温度和透气性好的茶具。分别是:盖碗、紫砂薄胚壶、玻璃(如浮杯等。)茶具等。且少量水容量较好。原料粗老的普洱茶,以温度高、保温性好的茶具为好。它们是陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等。水容量多一点。对于通过熬制生老原料加工的普洱茶,依次优选能够经受高温煅烧的陶器、陶器、铜器、锡器、锑器和铝器。以上介绍了两种不同的普洱茶茶具。普洱茶不同的茶具有不同的普洱茶味道,这样才能做出更好的普洱茶。
正确冲泡普洱茶的方法 冲泡普洱茶的基本要素
一杯好的普洱茶,除了注重普洱茶的原料,普洱茶的冲泡技巧也很重要。那么普洱茶的正确冲泡方法有哪些呢?冲泡普洱茶的基本要素
用软水冲泡普洱茶,水温最好,茶汤的香味最好。泡茶和烧水时,切忌慢煮,更不能用大火煮沸。泡茶的水温要根据茶叶的品种来定。茶叶越嫩,泡茶的水温越低。这样的茶汤会清新明亮,对维生素C的破坏更少,口感更清爽。
冲泡普洱茶的用茶量与制茶者的饮茶习惯、冲泡方法、茶叶个性密切相关,用茶量差异很大。单从饮茶习惯来看,福建、广东、广东、香港、台湾等地区习惯饮用发酵茶,江浙及北方地区偏好淡饮。如果采用功夫泡的方法,可以加大普洱茶的用量,通过控制冲泡节奏来调节茶汤的浓度。
时间普洱茶冲泡的时间和频率取决于茶叶的品种。水温高,茶量大,冲泡时间就会被切断,反之亦然。
白茶的泡法的正确方法_1
泡白茶的正确方法多以白茶为芽,白茶比较嫩,适合85左右的水温,不能高温冲泡。水温过高,白茶会“陈化”,茶叶会变黄,茶汤的香味也会变淡。
泡白茶水温的正确方法泡白茶的正确方法多以白茶原料为芽,肉质细嫩,适合85左右的水温,不能高温冲泡。水温过高,白茶会“陈化”,茶叶会变黄,茶汤的香味也会变淡。茶具和茶量最好用玻璃茶具冲泡。可以看到白茶在水中的婀娜身姿,也可以用玻璃盖碗。白茶不需要更多的茶太。茶叶与水的比例为1: 50,即1克茶叶加50毫升水。方法冲泡白茶的正确方法是抛壶法冲泡。因为白茶加工工艺流程少,没有破壁,所以茶汁需要浸泡510分钟才能浸出。