贵州决定打好贡茶文化品牌

贵州定好打好贡茶文化品牌

广泛接触国内外茶文化界、茶科技界、茶商界人士，大力倡导“茶为国饮”，发挥“中国苗岭贡茶之乡”的优势。8月26日，贵定县苗族宫铃茶文化研究会正式成立。大会以“研究茶文化、弘扬茶精神、发展茶经济、打造茶品牌、服务全体茶人”为目标，充分履行“研究交流、传播展示、保护促进、协调服务”职能，更好地服务“中国苗岭贡茶之乡”、“贵州最美茶乡”、“贵定云贡茶”等贵州茶品牌。

贵州省政协原常务副主席吴家富、贵州省政协原副主席何永康、贵州省政协文史和学习委员会主任姚忠武、贵州省政协《文史天地》杂志社社长、贵州茶文化资深专家张启生、贵州绿茶品牌促进会秘书长徐嘉敏等出席了会议。

吴家富在致辞中说，贵定县茶叶生产历史悠久，文化底蕴深厚。贵定县苗族宫铃茶文化研究会的成立具有特别重要的象征意义。它既是传承茶文化、弘扬“茶为国饮”的延续，也是新时期推进茶产业、打造茶品牌的开始。

会上，徐嘉敏说，贡茶的历史地位和积极意义要一分为二。茶叶是大自然送给贵州的礼物。放眼全球，很难找到像贵州这样适合茶叶生长的地方，也是适合优良茶树品种生长的地方。贡茶在中国历史悠久，直到清朝，贡茶制度才消亡。顾名思义，贡茶是中国古代专门向皇室进贡，供皇帝、将军享用的一种茶。贡茶制度的本质是一种变相的“税制”。千百年来，贡茶对中国茶品牌文化的发展产生了重大而深远的影响。贡茶的起源与封建制度的建立密切相关。贡茶和其他贡品一样，是中国封建礼教的象征，是封建社会商品经济不发达的产物。由于朝代的精确和新奇的愿望，朝代迫使贡茶不断创新和发展，从而促进了制茶技术的改进和提高。历代生产的贡茶，如同事物一分为二，加重了茶农的负担。因此，从某种意义上说，贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此。贡茶鉴定实际上是一种名茶鉴定活动，无形中树立了“精品”意识，激发了培育名品的积极性。我们国家今天的很多老茶区和保存下来的制茶工艺甚至泡茶都是那个时候流传下来的。很多从历史流传至今的贡茶，至今仍保留着它们的名字和传统的品质风格，这也是由于历代制茶人对中国茶的贡献。

弘扬贡茶文化，充分发挥其经济价值。

对于如何研究贡茶文化，徐嘉敏在会上表示，贵定有2000多年的种茶历史，600年的贡茶，被称为六大贡茶。是贵州省唯一的贡茶，全国罕见，史书和碑刻均有记载。众所周知，贡茶兼具文化价值、经济价值、历史价值和政治价值，具有价值元素的多样性，充分说明其具有深厚的内涵和底蕴，值得我们研究和开发。在此，我提几点建议，可以作为参考：

依托“中国苗岭贡茶之乡”，要把推介贵定“中国贡茶文化发源地(苗岭)”提上日程。它是n

要把“中国贡茶文化的发源地”作为知名品牌，大力发展贵定的茶旅融合，需要打造吴韵山、包杨山、斗篷山三座贡茶文化之山，在现有基础上全面修改或重新规划。改造、改建、扩建和建设吴韵、包杨、兜兜山、鸟王村等一批具有中国贡茶文化遗产特色的景区，全力打造中国苗岭贡茶文化生态博物馆，是一座休闲度假、观光游览、品云贡茶、赏茶乡最美风光、感千年贡茶文化的生态博物馆。

发展贡茶文化，促进贡茶及相关产业协调发展。

如何充分发挥贡茶文化，开发贡茶系列产品？徐嘉敏说：研究贡茶文化，要纳入价值属性，树立服务于茶经济品牌的理念，开发贡茶文化系列产品，进一步完善茶从贡品、样品、展品到商品。因此，建议成立贵定贡茶公司，开发独具特色的贡茶产品，考察当年贡茶的茶型和特点，进行改良和技术创新。

方在致辞中表示，贵定县庙岭贡茶文化研究会的成立是一件非常有意义的好事。它的建立具有历史性、现实性、战略性和创新性。有利于深入、系统、全面、客观、实事求是、与时俱进地挖掘、弘扬和发展贡茶文化，促进贡茶产业与旅游等相关产业的协调发展、科学发展、和谐发展、创新发展。以茶为植物，可以改善生态；以茶为业，可以过平静的生活；以茶为饮，可以化浊为清；以茶为媒，可以广交朋友，以茶为用，可以益神安康。“贵定吴韵贡茶历史悠久，有几千年的种茶历史，一千多年的贡茶历史，五百多年的佛教茶历史。是唐、宋、元、明、清的贡茶，是清代八大名茶之一。是贵州省唯一一种罕见的既有史书记载又有铭文的贡茶。苗族宫铃茶文化底蕴深厚，值得探索、研究、弘扬和发展。