点茶的记录和大米抹茶饼干的做法

茶已经有1000多年的历史了。

聚香品茶茶王赛塞尚茶王

茶(2)清宫祭祖，宫延祭墓时必用。

茶史讲座“野生茶树之谜”

制茶的历史在一千年以上

制茶历史已有1000多年，人们用一些方法对茶叶进行物理和化学加工，以提高其应用价值。就是泡茶的目的。这种方法叫制茶法。这是什么时候，什么地方，什么人开始的，现在已经不可能讨好楚了。但根据相关史料记载，可以有一个大概的猜测。只是在北方的汉族和汉文化南下之后，Y才在茶区看到关于茶肘的零散记载。举世闻名的茶书《茶经是唐中巾期成书的。《茶经》，收集了在此之前所有关于茶的记载。这是茶史上的一个法定节日。在《茶经》年之前的历史记载中。比如《广雅以《恫沿录》，《荆州士地记》等。制茶方法也有记载。根据这些资料，可以普遍认为，制茶的原产地在云贵高原北部，荆楚之地。也就是武汉和长沙以西的雾灵山的一端。至于什么时候，既然史料上没有茶的记载，那应该是之后的事情了。即能否推断为中国的三国时代。

聚茶乡 品名茶 茶王赛上赛茶王

3月26日，由国内知名绿茶品评专家组成的评审团齐聚浙南茶市，评选本届茶节的茶王。此次，银猴茶的王赛是通过送样参与评审的方式进行的。各街镇自行组织评选和送样，共有60个参赛茶样参加决赛。这些参评茶样分别是松阳银猴、银猴白茶、银猴龙剑、松阳香茶、银猴红茶。评委会以盲品的形式，按照国家标准对茶叶的外观、汤色、香气、滋味、叶底等指标进行评定。经过专家评委的严格评审，王赛松阳银猴茶评出松阳银猴、银猴白茶、银猴龙剑、松阳香茶、银猴红茶各1个金奖，8个银奖，多个质量奖和鼓励奖。评审中，评委们对我县今年的参赛茶样连连称赞。

清宫祭祖 宫延祭祀袓陵时必用茶叶 (2)

清代祭祖和敬茶的习俗是在京朝，在皇宫扩建中祭奠裕陵需要用茶。据记载，同治十年(1871年)冬至节有“罗松茶十三两”的记载。光绪五年(1879年)，年终祭中也有“罗松茶二斤”的记载。《祭祀》中的服装组合规格也在《大清通礼。卷六》中有明确记载，《兴京公署档》中记载有茶楼用的镀金勺、银碗、玉碗等20余种。

茶史漫话“野生大茶树之谜”

中国古代很多关于茶的记载都谈到了布法罗人茶树的情况。如《桐君录》“南方有瓜，有苇，有树，亦如茶。他们又苦又苦。如果你把它们当成碎茶，你也可以整夜保持清醒。”《桐君录》作者不详，书已失传多时。而梁朝的陶弘景在《证类本草》年引用了这本书，《隋朽？经籍志》年也有记载，可见至少是公元6世纪以前的书。此外，茶圣唐代竟陵之子陆羽的著名《茶经》也说：“饮茶者，南方之美木，一尺两尺数十尺，巴山夏川有两人相拥”，这在古籍中并不少见。可惜19世纪茶叶走向世界的时候，没有人发现中国现存的野生茶树。