看干茶
滇红茶的干茶目测要匀整。
无论颜色是褐是黑，茶条是大是小是弯是直，匀整就好。
这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐，但泡开了以后的叶底很杂乱，大小老嫩颜色混杂，那么这款茶的品质就要打折扣。
很多滇红茶制作时经过切碎，所以不必追求完整的芽叶。
至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条)，跟不同滇红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关，比如闽红工夫、川红工夫的茶品，级别越高干茶中的金毫比例就越高。
而正山小红滇红茶或祁红工夫，不论贵贱，干茶中都不会有金毫。
野生古树红茶的鉴别
从茶叶外形鉴别，野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显。普通滇红条索松散，色泽暗淡，
从香气方面鉴别，野生古树红茶香气较为沉稳而悠长，口齿留香。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短！
从口感韵味方面鉴别，本文地址：https://www.chayi5.康姆/hongcha/224871.html
如何鉴别云南滇红茶
云南滇红茶像对其他红茶来说有些区别。下面就让小编带大家来鉴别下滇红茶吧，看看如何鉴别滇红茶。滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。本文地址：
怎么鉴别祁门红茶的等级
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。
此外还可以通过开汤来进行品评。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。
这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
茶叶的外形、香气与滋味、水色和叶底等往往是鉴别茶叶真假的最重要的依据，所以上述祁门红茶的等级特征不但是祁门红茶的特征的介绍，更是祁门红茶的真假的鉴别技巧。
够红润
冲泡之后的滇红茶，颜色的红润度也是判断滇红茶品质好坏的标准，够红润的滇红茶，喝起来味道也会更加纯正浓醇。
滇红茶是属于等级较高的红茶类，要判断滇红茶是否优质，大家可以通过滇红茶冲泡之后的味道以及茶汤颜色去鉴别，选购到优质的滇红茶，便可以吸收到来自滇红茶中的丰富的营养价值，并产生巨量的价值。
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