荔枝茶叶应密封储存。如果打开了,要把袋口封好,把空气压出来。因此,保存的红茶具有良好的色、香、味。否则,红茶汤会变得苍白,发酸,并可能有异味。特别是在潮湿的环境下,很容易发霉。
1.茶壶存储方法
1.荔枝红茶最常见的储存方式是罐装。但使用前要注意用热水清洗水箱内壁。如果之前存放的其他物品有异味,可以用茶粉擦洗罐壁,去除异味。
2.装茶叶的罐子应该小心密封。盖子要盖紧,放在阴凉的地方,避免阳光直射或潮湿。这样可以防止锡罐氧化生锈,抑制锡罐茶叶的老化变质速度。
2、瓦坛保存方法
将荔枝红茶叶用牛皮纸包好,放入干燥、无味、无裂纹的陶罐中,将一袋石子放入陶罐中,用棉球将罐口密封。
3.冰箱储存方法
选择高密度的食品包装袋,厚一点的为好,无孔洞,无异味。用柔软的白纸把干茶叶包起来,放进袋子里。轻轻挤出空气,用软绳扎紧袋口。把它放在冰箱的冷冻室里。春季存放,冬季取出,茶叶的色、香、味与存放时基本相同。该方法简单可行。