祁门红茶的色、味 茶汤特点 祁门红茶香气

正山小种特色运动饮

现在是时候介绍正山人种了。正山人种属于红茶，也是红茶中的极品。

它的茶叶颜色黑，形状很肥，像一根绳子，但茶汤颜色不如祁门红茶鲜艳，但口感上却不逊于祁门红茶。

正山人种的茶色为棕金色，有桂圆香和松烟香，可能更受男性欢迎。

正山小种含有黄嘌呤生物碱化合物咖啡因，因此与其他茶种相比，具有明显的调节体温、维持生理平衡的作用，可以说是最天然、最高效的运动饮品。

口感上的区别

正山人种属于红茶，也是红茶中的极品。

它的茶叶颜色深，形状很肥，像一根绳子。但是茶汤的大红袍可以煮着喝吗？色泽不如祁门红茶鲜艳，但口感上并不逊色于祁门红茶。

正山种茶色泽棕黄金黄，有桂圆香和松烟香。

祁门红茶口感独特，茶叶呈黑灰色，给人良好的视觉体验。

沏好的祁门红茶像红宝石一样鲜艳夺目，让人舍不得喝，只想静静地看。

祁门红茶有淡淡的奶香味、蜂蜜香味和兰花香味。

怎样鉴别祁门红茶的好坏

如何辨别祁门红茶的好坏？

叶底，质量好的叶底是光亮的，绿色的叶底是有缺陷的，黑色条纹多的深色叶底是劣质的。

口感，优质祁红茶滋味醇厚，稍苦稍差，口感粗淡，但品质较差。

色，祁红茶为棕红色，滋味鲜醇，人工色素的假茶，味苦淡。

汤，如果茶的颜色是红色的，如果茶杯内茶汤边缘周围有一圈金色的圈圈，则质量好，汤的颜色缺乏明度，质量差的则是深色浑浊。

香气，品质好，香气浓郁，有草香，香气不纯，品质稍差，香气低，品质差。

祁门红茶会过期吗？祁门红茶是一种名贵的红茶，属于发酵茶。发酵茶虽然可以保存很久，但是会过期。

浓香长久

祁门红茶设计紧、细、匀，前苗美观，色泽深(别名宝光)；质体清香，含浓糖香气，茶更有花香(称祁门香)，香气持久；茶叶色泽艳红明亮，滋味甘甜鲜醇，叶底(泡过的茶梗)响亮。

虽然采茶阶段多在春季，但8月采摘的祁门红茶品质最好。