申请成功！在安溪茶园体验铁观音的制茶技艺

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北京时间11月29日晚，《中国传统制茶技艺及相关习俗》在摩洛哥拉巴特举行的联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员会第17届常会上通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

010-35万福建安溪被誉为“中国乌龙茶之乡”，名茶铁观音的发源地。制茶人在长期的茶叶生产实践中，发明了茶树“短穗扦插”繁殖技术，首创了“半发酵”乌龙茶生产技术。

2022年5月20日，“安溪铁观音茶文化体系”被联合国粮农组织正式认定为“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”。

地方政府在保护、激活、利用好安溪铁观音茶文化体系的同时，要弘扬和振兴中华茶文化。

记者：郭琪邓浩然

记者：苏蔡连科

编辑：郝怡霖

来源：安溪融媒体中心

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