云南下关沱茶是红茶吗？马黑公社的普洱茶多少钱？

如何鉴别下关沱茶真假

大家都听说过下关沱茶，下关沱茶。其实下关不产茶，但可以作为云南主要的茶叶集散地。大理市下关聚集了云南省各地最好的制茶原料。于是，这里诞生了以多种云南优质大叶晒青绿茶为原料的下关沱茶制作工艺。

那么如何鉴别下关沱茶呢？

下关沱茶属于普洱茶

下关沱茶属于普洱茶，属于“紧压茶”的范畴。沱茶根据制作工艺不同，可分为绿茶沱茶(简称“青沱茶”)和熟茶沱茶(简称“舒沱茶”)。

“青驼”是以云南大叶晒青毛茶为原料，经高压蒸汽灭菌制成。“舒托”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后再进行蒸制而成。

下关沱茶是不是普洱茶

夏沱茶是普洱茶吗？

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下关沱茶，原名少女茶、私房茶，产于云南省下关，是云南茶的古老产物，起源于明代。

现代形态的下沱茶创制于清光绪二十八年(1902年)，距今已有80多年的历史。

沱茶的历史

云南沱茶创制于云南下关，故又称下关沱茶。

沱茶是云南茶叶的传统产品，历史悠久，在古代享有盛誉。早在明朝万历年间的《滇略》一书中就有记载：“俗茶亦为士所用，惟蒸而聚。

据记载，云南沱茶的形状像一个倒置的碗，已经成型和生产了60多年。其特殊的造型和优良的品质早已为人们所熟知，享誉海内外。

1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶在法国巴黎获得金鸡奖。

现代云南沱茶创建于清朝光绪年间，距今已有80多年的历史。它是从思茅地区景谷县的所谓“少女茶”(也叫私房茶)演变成现代沱茶的形状。

普洱沱茶的品质特点

普洱沱茶，以二级云南青为原料，经蒸压制成碗状，外观光亮。品质较好的是“超级沱茶”，香气浓郁，滋味醇厚，喉中带甜，汤色橙黄明亮。

下面介绍一下云南沱茶的品质特点。

云南普洱沱茶产于云南的下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地。下关沱茶品质好，属于红茶。