品茶蛰 红茶 精致茶点 第二龙戏珠蒙顿茶膏

精致茶点 第二龙戏珠蒙顿茶膏

精美茶点,蒙顿茶膏之二龙戏珠

精美茶点,蒙顿茶膏之二龙戏珠

蒙特茶膏的——双龙戏珠

土家族的砸茶习俗

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蒙顿茶膏之——二龙戏珠

2008年,蒙顿的研究人员开发出三款图案精美的茶膏:二龙朱熹、吉祥凤凰和吉祥孔雀。他们被称为当年的“茶膏三杰”,成为众多普洱茶爱好者的珍藏。其中二龙戏珠是“茶膏三杰”之首,是蒙顿造型技术的里程碑,代表了蒙顿雕版人物茶膏的高度。二龙戏珠以中国传统图案——“二龙戏珠”为原型,设计精美,线条细腻,造型灵动。

土家族擂茶习俗

高山白茶土家族的打茶习俗,又称三生汤、打油茶,是将生叶(茶树采摘的鲜叶)、生姜、生米粒混合研磨,加水熬煮而成的汤,故名。认为土家擂茶不仅是解渴的食物,也是祛邪散寒的良药。制作擂茶时,除茶叶外,一般还配以炒花生、芝麻、稻花香等。另外加点姜、盐、胡椒粉(粉)之类的。土家族兄弟有喝棒棒茶的习惯。一般人中午下班回家,吃东西前喝几碗擂茶。有些老年人如果一天不喝棒棒茶,就会感到全身乏力,精神不愉快。喝梆子茶和吃饭一样重要,当地称之为甘喜儿汤。但是,如果亲戚朋友进来,你必须在喝茶的时候吃点茶点。茶点以清淡、酥脆的食物为主,如花生、薯片、瓜子、米糖、炸鱼片之类,以增加茶的味道。

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作者: 红茶人

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