在很多茶店,一般用玻璃茶壶冲泡红茶,尤其是高端红茶。很容易看出红茶的汤色。玻璃茶壶用来使红茶的艺术美显现出来。
小贴士:红茶是一种完全发酵的茶。冲泡时,不能马上冲进温度过高的开水中。应该等水烧开后静置30秒左右再冲泡,红茶不适合长时间冲泡。
上面介绍了三种可以泡红茶的茶具。红茶性质温和,可以长期饮用。对于怕冷的朋友来说,经常喝酒可以改善身体状况。
不要喝太多酒,以免容易上火。
红茶的冲泡方法
红茶不适合凉拌饮用,最好随泡随饮,因为放置时间越长,其营养成分越低,对人体的益处也相对减少。
喝红茶的时候,不要吃药,因为茶有解药的作用。如果一定要吃药,服药前一小时喝茶。
冲泡红茶最好用开口杯。不要等到杯子里的水都装满了热水。剩下1/3的水,就可以储水了。这样,可以保持茶的温度和浓度,而不会失去红茶的原有风味。每杯红茶经过三次储水,口感最佳。建议每次冲泡35分钟。
储存价值上的区别
野生红茶和烘焙红茶都属于高档红茶,能带给你不一样的味觉体验。但是从存储价值上来说,两者的差别还是蛮大的。晒干的野生红茶不适合长期存放,存放时间越长,茶香损失越多。而干野生红茶就不一样了,有越来越香的特点。从贮藏价值来说,肯定是干红茶更高。
现在我们都知道野生红茶经过晒青和烘焙两种不同的干燥方式后的区别了。晒和烤没有好坏之分,根据自己的喜好选择即可。
在什么样的情况下喝红茶会拉肚子,而且拉得有点厉害
不管隔夜与否,都不要喝凉的红茶。里面有能刺激肠道引起腹泻的物质。所谓的冰红茶,其实茶叶成分很少,不会拉肚子。红茶不宜久泡。放凉,加热水,有时候就不行了。通常喝红茶不会拉肚子,但是只有吃了不干净的食物或者喝了太多冷饮或者啤酒才会拉肚子,所以仔细分析一下你说的,看看你是不是在红茶凉的时候吃了别的东西,或者隔天晚上喝茶,脾胃虚弱的时候。绿茶性凉,你的胃可能不太好,容易拉肚子,红茶性温,暖胃。