早起空腹喝茶对胃有不好的影响吗？

很多年前，流行早起喝一杯咸白开水。然而，现在这并不是一个好的建议。中国人每天吃盐约12克，已大大超标，约为世卫组织推荐值的两倍。盐不合适。你为什么不喝杯白开水呢？健康，但无味。如果早上能喝上一杯香茶，无疑是一种莫大的享受。茶叶的成分中，咖啡因、儿茶素、茶多酚还能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动。但是，也有人担心空腹喝茶会伤胃。茶叶中的一些刺激性成分，会不会对肠胃产生不好的影响？

还有人说不同的茶对胃的作用不同。红茶、普洱茶等充分发酵的茶性温和，能养胃。绿茶和乌龙茶，属于非发酵或半发酵茶则，比较寒凉，不宜空腹喝，更不宜多喝，因为会伤胃。

正好，绿茶这种公认的伤胃的东西，也是现代医学研究最多的。在天然药物综合数据库中，认为健康成年人每天喝不超过五杯绿茶可能是安全的。

如果你没有胃病，喝绿茶不会刺激或伤害你的胃。一项比较研究发现，喝绿茶的人患胃癌和胃炎的风险只有不喝绿茶的人的一半。这可能是因为绿茶本身就有养胃的潜力，也可能是爱喝绿茶的人更在乎身体健康。与红茶和普洱茶相比，绿茶保留了更多的抗氧化茶多酚。在体外实验中，茶多酚还显示出抑制胃癌细胞的潜力。这些数据还比较初步，不足以证明绿茶真的能抗胃癌。然而，退一步说，对于健康的人来说，喝绿茶即使不能养胃，也不会伤胃。空腹早起喝茶？别担心，没问题。

对于胃酸过多，容易反酸的人。偶尔喝绿茶也有中和作用。2015年，沙特研究人员要求20名胃食管反流病患者每天只吃两餐，缺失的一餐由绿茶等饮料代替。两周后，85%的患者症状改善。

然而，如果你已经患有胃溃疡，绿茶可能会因其抗凝血作用而略微增加你的胃出血风险。此外，西咪替丁等抗溃疡药物会减缓绿茶中咖啡因的代谢。正在服用这些药物治疗溃疡的人可能会发现，他们在喝茶后更容易出现手抖、兴奋甚至头痛的症状。

(编辑：关爱华)