使茶坯吸收花香的过程 著名茉莉花茶的起源

茉莉花茶到底是不是花茶？

茉莉花茶的著名产地。

新鲜花茶

茉莉花茶到底是不是花茶？

茉莉花茶在清朝被列为贡品，已有150多年的历史。茉莉花茶起源于汉代，中医的创新推动了茉莉花茶的诞生。宋代地方中医对茶的香气和保健功能的充分认识，引发了香茶热，数十种香茶由此诞生。新中国成立以来，茉莉花茶一直是国家外事礼品茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉花混合窨制而成的一种茶，使茶叶吸收花香。其香味清新持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩软。茉莉花茶经过一系列工艺加工而成，具有安神解郁、健脾理气、抗衰老、抗辐射、提高免疫力的功效。这是一种健康的饮料。茉莉花茶是花茶吗？茉莉花茶是一种加工茶，但原料涉及六大茶之一。茉莉花的加工工艺不一样，所以选的茶也不一样。绿茶是六大茶中唯一没有经过发酵的，所以绿茶是最适合做茉莉花的原料。一般我们在市面上看到的茉莉花茶也是绿茶做的。但不代表茉莉花茶就属于绿茶。

著名的茉莉花茶的产地

它是中国茉莉花茶的故乡，所以中国有很多地方盛产茉莉花茶。以下四个地方出产的茉莉花最为著名。购买时不妨先考虑这些地方。

浙江金华的金华茉莉，又称“金华花茶”，主产于浙江省金华市。茶基宜选用一级绿茶，所选茉莉花应圆形同头，颗粒大而饱满，色泽白滑。

江苏苏州出产的茉莉花茶，始于南宋。是中国传统名花茶，也被很多网友称为中国十大名茶之一。它的叶子很嫩，它的香味很可口。

四川花茶四川花茶主要产于四川省蒙山。采用独特的制造工艺，香味纯天然，茶香混合花香，抗泡性很高。

福建福州福建福州是中国著名的茉莉花茶产区，其中最著名的是龙珠珍珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。

鲜花茶

鲜花茶是用干花制成的，花的冲泡过程和使用的器具都不像传统的泡茶过程那么繁琐。通常只需要准备一个晶莹剔透的玻璃器皿，把花瓣放进去，用开水冲一下就可以了。过一会儿，一股花香会随着上升的水汽溢出，在空气中荡漾，让人心旷神怡。“泡茶”是一件很优雅的事情。有些花草是取植物的茎或根，煮沸很容易让茶的味道出来。有些植物的花可以浸泡。当然，有些植物本身味道很浓，热开水一尝就出来，适合即饮。否则茶汤泡久了会变苦，可能难以下咽。很多人不接受凉茶的原因是凉茶的味道有点像中药，但就像很多人第一次喝茶不能接受茶的味道一样，每个人都可以选择自己能接受的花草味道，这是凉茶的一个特点。喝的时候还可以加柠檬改变口味，感觉也不错。新鲜花茶