红茶的储存期 红茶需要多少度？

不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别

绿茶属于未发酵茶。只需将茶叶放入茶叶罐中，密封，用塑料袋包好，密封后放入冰箱即可。

红茶属于全发酵茶，只要存放在密封干燥的容器里，比如陶罐，陈化变质慢。

乌龙茶中的香茶可以像绿茶一样保存，香茶可以放在锡罐里。

红茶(比如普洱茶)是后发酵茶，保存红茶最重要的是保持干燥通风，比如放在紫砂缸里。

红茶越久越好吗

红茶的最佳存放时间是多久，保质期大概就是多久。红茶是一种全发酵茶，一般通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制造工艺密封包装(常温)，保质期大多在一年半左右。如果管理得好，时间会更长。

只有后发酵的茶才能越来越好，前提是有正确的储存和保管。

红茶储存也有期限，一般保质期为24个月。

超过保质期的红茶，如果保存不当，很容易发霉变质。

如果保存了5年以上，就可以算是老茶了。

红茶分为小红茶、功夫红茶、碎红茶。

正山人种属于人种红茶，是红茶的鼻主。用炭火烤制，味道醇厚甘甜，配以桂圆汤。

红茶属于全发酵茶，所以可以保存很久。

台湾大禹岭茶保存方法

台湾省玉龄茶储藏方法台湾省茶和铁音的区别完全可以媲美台湾省茶的闷级，普通含水量不到5%。储存模式可真空保存，一般可保存12.24个月。如果要放入冰箱保存，请真空后放入冰箱，以免异味的发生。从冰箱中取出后，请等待温度恢复到室温后再打开真空包装，以免因温度而受潮。

乌龙茶冷冻能保管3到5年

乌龙茶也可以冷冻保存。保存的时候要放在密封的包装袋里，把外面的大气吸出来，密封好，然后简单的放到冰箱的冰柜里。注意存放乌龙茶的冰柜，不要放其他刺激性食物，避免串味。

乌龙茶在这种冷冻状态下可以保存3到5年不变质，新鲜度特别好，目前可以简单冲泡。

不同茶类的保管

绿茶：为了不发酵茶，新鲜是最重要的品质。因为叶绿素、茶多酚、维生素C和香气成分是其品质成分中最活跃的，所以不仅要防潮避光，而且最好低温保存(恒温)。

茉莉花茶是绿茶的再加工茶，其活性品质成分在花茶加工过程中已经钝化。同时，由于窖内有茉莉花香，只需防潮避光高温，不需要低温储藏(低温储藏会降低香气)。

乌龙茶：半发酵茶，其品质主要基于其独特的香气和滋味，其品质成分在加工过程中已变得相对稳定。

所以储存只需要防潮避光和高温。

购买红茶注意事项

看红茶的种类，买之前一定要知道它属于哪个品种。因为红茶的品种很多，其中世界四大名茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种，不同的红茶在口感和特点上有差异，购买时可以根据自己的喜好进行选择。

看保质期，任何东西都有保质期，红茶也不例外。如果过了保质期，最好不要喝，以免影响人体健康。同样，过了保质期的红茶最好不要喝，因为这个时候红茶的味道应该是不好的，喝了可能对身体有害。所以在选购红茶时，要注意上面标注的生产日期和保质期。