云南红金针茶其实是云南红茶中品质非常好的品种,也是比较新的品种。
云南茶厂在散装云南红工夫茶技术的基础上引进梳理机及其技术,从而创造了云南红金针和大金针名优红茶的机制。
云南红金针的选材很有讲究。
最好的云南红针通常以新鲜嫩叶为原料,低档的云南红针通常以嫩叶为原料。
滇红金珍茶的品质也是极好的,无论是外观还是口感。
其芽尖呈深褐色,干茶香气浓郁持久,色、香、味俱佳。冲泡出的汤色红亮透亮,茶香四溢,饮后滋味甜润持久。
大红色的金针醇香浓郁。
属于滇红的上品。
国礼滇虹
李滇红又称金针滇红。
果里滇红是云南红茶中很有特色的品种,由大叶茶树制成。
果里滇红的每一个芽和叶都是手工捻成条状,看起来均匀呈针状,所以这也是它被称为“滇红金针”的原因。滇红金针是滇红茶中比较新的品种,选材也颇有讲究。
国礼滇红汤冲泡后呈鲜红色、黄色,麦芽味十足,香味持久,入口后口感浓郁。
2难道滇红大金针不好吗
平日里总会聊到这个话题。三林人只要一谈起茶,我这个爱写茶文章的人,就会有无限的喋喋不休。真的是“滇红”大金针吗?
不是,滇红的大金针本来就很好。今天的大金针真的很大。它是一根针。
和筷子一样粗,但是做起来还是有点短,可以和筷子一样长。
是什么造成了原本如针的茶,现在如筷子哥般疯狂。
原因很简单。茶树换品种,发芽,调味。
冲泡次数
冲泡大金针红茶时,如果掌握以上正确步骤和相关事项,冲泡大金针红茶的次数可高达10次以上。如果大金针红茶保持了一如既往的香浓蜜味和清香,那么大金针红茶还是可以持续冲泡的。
我们终于知道大金针红茶的正确冲泡方法是什么了。
按照以上步骤,即使是新手茶友,在第一次冲泡大金针红茶时,也能冲泡出强度适中、口感较好的大金针红茶。当然,如果你想有更高的品味,建议你可以每天多泡茶,多积累经验,自然就能越来越好。
滇红大金针茶叶是什么茶
镇江茶叶中的大金针属于新兴产品之一。大金针的制作工艺不同于其他茶叶品种,因为它在加工时采用了内衬机械和最先进的加工工艺,在原料上尤为考究。
大金针茶色泽如金,茶味醇香。用开水冲泡后,其色泽会变得金黄通透,茶香满室,饮后回味无穷。属于云南红茶的一级品种。