红茶的种类有哪些
红茶是一种完全发酵的茶。根据其加工方法和茶的形状,通常可分为竞赛红茶,时间红茶,碎红茶和红茶茶。
根据茶叶在茶树上的位置和成品茶的形状,可分为不同的规格,种类有:白浩、片茶、小种、茶粉等。
在红茶的种类中,祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶和斯里兰卡红茶最为著名。
中国四大名茶有 安徽祁红、福建闽红、云南滇红和广东的英德红茶
祁门红茶,祁门红茶,以香气高、外形典雅著称,也是天下第一好茶。被誉为“红茶皇后”。祁门红茶是功夫红茶中的珍品,茶条紧实细腻,色泽鲜艳,毛色金黄,汤色明亮,滋味鲜醇,香气悠长。
福建洪敏和福建洪敏分为三种:政和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶。
可以通过两大特征初步判断滇红茶
通过毫色的区分,橘红色毫色多出现在凤庆和云场的滇红功夫茶中。金红茶多产于临沧、勐海等地。但是,记住这不是一定的!因为同一个茶园,不同季节茶色不同。例如,春茶的颜色略浅,
从香味来看,滇西的云县、凤庆、昌宁都是带花的微红,尤其是云县的一些茶区,茶品最为明显。云南索茶产品主要由一叶、一芽、二叶组成。成品紧、直、肥、美、金黄。冲泡后,汤色红亮透明;口感,香气持久,口感浓郁清新;底部红叶均匀明亮。
如何挑选云南红茶?闻:轻闻茶香,好茶叶用开水浸泡,茶香四溢;反之,不好;
红茶的种类较多,般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
功夫:红茶是中国特有的,如祁门功夫、滇红功夫、洪敏功夫、湖红功夫、宁红功夫、川红功夫、弘毅功夫、岳红功夫、浮梁功夫、台湾省功夫、江苏功夫等。
小红茶:是福建省的特产,分为正山种和外山种。
碎红茶:碎红茶按其形状可细分为叶茶、碎茶、片茶、终茶。
红茶宝:红茶宝是茶叶的加工品。
搭配冲泡法
看了上面小编给你介绍的沙巴红茶粉的基本冲泡方法,其实除了牛奶和沙巴红茶粉的搭配,你还可以根据自己的口味,在沙巴红茶粉中选择什么搭配合适。比如可以用白糖或者蜂蜜给沙巴红茶粉调味,或者在泡好的沙巴红茶粉中加入柠檬片。平日喜欢喝咖啡的人,也可以把沙巴红茶粉掺在咖啡里,也不错。
这里先介绍沙巴红茶粉的正确用法和正确冲泡方法。你可以根据个人喜好选择如何冲泡沙巴红茶粉。