品茶蛰 红茶 红茶种类介绍功夫红茶

红茶种类介绍功夫红茶

红茶种类功夫红茶介绍

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功夫红茶中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。目前,功夫红茶已在全国19个省(包括试点种植区新疆和西藏)的12个产茶区生产。中国的功夫红茶种类繁多,产地也很广。根据产地的名称,有滇红功夫,祁门功夫,梁功夫,宁红功夫,湘江功夫,洪敏功夫(包括谭洋功夫,柏林功夫和郑和功夫),岳红功夫,台湾功夫,江苏功夫和岳红功夫。

按品种分,有大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶加工而成,小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶加工而成。

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作者: 红茶砖家

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