红茶不耐泡 红茶受欢迎

经常听到有人说的绿茶特点，你都听说过么

绿叶汤，绿茶多为绿色，有的鲜绿色，有的淡绿色，有的绿色，不仅有干茶青，还有绿茶汤、叶底。

没有绿茶是耐泡的，没有绿茶是耐泡的。即使是上品绿茶，喝三四杯就没味道了，颜色也变淡了。

清香，口感清爽，绿茶的香气沁人心脾，沁人心脾，而绿茶口感最明显的特点就是鲜、嫩、爽、鲜、醇、柔、甜、爽。

沸水泡红茶

泡刚煮好的红茶会破坏茶叶中很多不耐高温的营养成分(比如维生素C)，所以我们也不提倡高温泡红茶。根据红茶的嫩度来区分泡红茶的水温是最科学的。

一般品质的红茶可以用95度的开水冲泡，嫩度较高的红茶要低一些。让开水冷却到80度左右再冲泡。

茶叶的耐泡程度，与泡茶方法有关

首先是茶叶投入量和注水量的比例。茶叶投入量越少，注水量越多，耐泡性越差，反之亦然。

其次，茶汤速度越慢越不耐泡，反之越耐泡。

最后，水温也可以决定一款茶是否耐泡。温度越高，茶叶分解产生的咖啡因、茶多酚等成分越多，第一泡成分沉淀过多，第二泡滋味自然消退。

但如果水温过低，茶叶中所含的各种成分就无法完全释放出来，只有反复冲泡后才能释放出来。

七泡‘八泡的普洱吧

不同种类的茶，耐泡程度不同。人们经常有这样的体验，非常精致的高档茶不耐泡。一般冲泡两次就没有茶味了。

普通的红绿茶可以冲泡3-4次。

茶叶的耐泡程度。

不同种类的茶，耐泡程度不同。人们经常有这样的体验，非常精致的高档茶不耐泡。一般冲泡两次就没有茶味了。

普通的红绿茶可以冲泡3-4次。

茶的耐泡性。

影响冲泡时间的因素

茶叶的品质，红茶的制作工艺都会导致冲泡红茶的时代。一般酿造滇红、祁宏、川红的次数都比较少，大概三到四次。而正山人种和金骏眉，即使酿造12次以上，依然有味道和香气。

碎茶不耐泡，碎茶的溶解度更高，所以冲泡时间大大减少，喝几次就会无味。如果是用碎红茶冲泡，自然喝一两次就没味道了。

耐泡度

茶叶中期的变化趋势是，在工艺正常的情况下，茶叶会变得更耐泡。

这将挑战那些所谓的单芽头制作的蛋糕，也就是全芽蛋糕。

这些饼在中期会表现出无耐泡性，闻起来有红茶的味道。

根据我个人的经验，一些正常工艺下的梯田茶，树龄较短的小树茶，在新茶阶段会非常不耐泡，而这一弱点在中茶阶段已经弥补了。