你知道什么是名茶吗？好茶的标准是什么？

想到普洱茶，就会想到冰岛、班章、西桂、易武等备受推崇的名茶。但是为什么这些村落的茶会脱颖而出成为名茶呢？它们到底是不是好茶？好茶的标准是什么？我想很多茶友都想知道。在这里，岳峰将为您分析。笔者认为在普洱茶的江湖中，一款茶要成为名茶必须具备四个条件。首先，必须是好茶。只有香气、滋味、滋味、韵味俱佳，才能让人品后倍感愉悦，所以好的品质是一款名茶不可或缺的前提。

第二，必须是有特色的茶。比如冰岛迷人的冰糖韵，老班章的霸气，清脆的岩韵等等，都能给人留下美好而深刻的印象，是其他茶类难以拥有的。

第三，产量不宜大。正所谓物以稀为贵，好茶不便宜，好茶中的名茶更是稀有，只有得不到的时候，才会觉得更加珍贵。

第四，我们需要一个机会，一个平台。比如曼松头上皇家古茶园的光环，易武贵是古茶山六大之一，南诺山位于交通要道，老班长和冰岛重合茶商的契约和政府需要树立典型等等。

名山古树茶当然比其他的好，但是在巨大的需求下，价格节节攀升，已经不是一般茶友能承受的了。现在人们对名山古树茶的追捧，不仅仅是因为它是好茶，更是因为它的名气和代表地位。但是其他山头的普洱茶就不如这些名茶吗？岳峰不这么认为。云南的万山中有很多未被开发的好茶。这些好茶和名茶的界限可能只是一个契机，但是性价比要高很多。

那么好的普洱茶有什么要求呢？笔者总结了以下几点。

第一，生态更好。俗话说，在普洱茶品质的形成中，岳峰认为良好的生态应该是第一位的，甚至比树龄更重要。良好生态下的小树茶，品质远胜下水道旁的古树茶。现在很多名茶茶农致富后，受到过度采摘和大规模建设的影响，导致生长环境遭到破坏，品质下降。如果继续下去，原有的六大茶山，新老的，很多山头的衰落，都可以借鉴。

第二，茶树的品种要好一些，树要老一些。不是所有的茶叶品种都适合做普洱茶，但普洱茶首选勐库大叶和勐海大叶。在一定条件下，普洱茶的树龄越长，根就会越深，能吸收的物质就越丰富，相对的滋味也就越饱满，持久的魅力也就越长久。

第三，好天气和制造技术。一款好茶的形成，可以说是天时、地利、人和综合作用的结果，尤其是需要烘干的普洱茶。如果有连续的雨天，那么一切都是徒劳的。至于制茶工艺对一款茶最终品质形成的重要性，就好比厨师对一道佳肴的作用，同样的原料，不同的制茶人做出的味道差别很大。

第四，良好的运输和储存。普洱茶离不开后期的改造。想要保存品质优良的普洱茶，就必须为其提供良好的储存条件。

最后，品一口普洱茶，最重要的是要有一个好心情，不要过多考虑是冰岛茶还是班章。是百年还是千年？不知道信息是真是假。重要的是能不能给你带来愉悦的感觉，让你感受到生活的美好！(编辑：关爱华)