柑普茶潜力巨大
2016年最受欢迎的普洱茶是甘普洱茶。准确的说应该是小青橙,正以强劲的势头席卷整个行业。
此前有报道称“2016年,甘普茶出现爆发式增长,爆发8亿市场,成为细分品类中耀眼的‘黑马’”,在产品细分品类下产生如此大的产能,2017年仍有提升空间,势必造成未来市场份额的争夺。
健康功效不如熟茶
通过以上分析,我们发现生茶和熟茶都有相应的消费群体,所以一个企业在细分市场上有所突破是非常必要的。
正如邓先生所提倡的,不是所有人都能达到喝熟茶、品老茶、藏生茶的境界,所以只能是其中一个细分市场,而这个细分市场在过去几年的普洱茶炒作中几乎被滥用了。
对于消费者来说,我不能给你任何明确的建议。普洱茶有太多的可能性,有太多不同形态、不同功能的产品可供选择,大家可以根据自己的需求来消费普洱茶产品。
用红茶打造差异化优势创营收
利用红茶打造产品差异化,四季台式鲜茶成功创收。台式、港式奶茶进入内地市场以来,以绿茶、乌龙茶细分的茶类很多,以红茶为主的产品却鲜为人知。但从市场消费反馈来看,以红茶为主的奶茶产品在市场上的人气很高,而内地市场却没有一个品牌将其做大。在这个空窗期,红茶林传承经典桌面口味,以红茶细分,打造差异化产品优势。结合四季的特殊食材,以纯粹的方式,打造出一系列香甜创意的红茶饮品。
白色和红色的店面设计吸引了各行各业的顾客。奶茶,社交,时尚都是目前年轻人追捧的。红茶林迎合了年轻人的时尚品味和审美,运用红白相间的色彩和流畅的线条,构建了一个时尚的审美空间。
发展趋势
细分发展,在竞争激烈的新茶行业市场,几大领先品牌通过跨界联合开发、社交媒体营销、场景营销等差异化策略,抢占了一部分市场份额,巩固了领先地位。在这种情况下,其他品牌为了寻求差异化发展,会考虑各种因素,延伸出最适合自身发展的细分轨道,这是目前新茶品牌发展的最大机遇。
市场正在下跌。目前国内一二线城市的新茶店分布密集,而三四线城市的新茶店数量少,规模小,运营效率低。与供给侧明显不足相对应的,是三四线城市消费升级后不断上升的消费需求。在一二线城市新茶市场基本饱和的情况下,各品牌都需要转向下沉市场寻求新的增长点。
高端路线成趋势
茶叶市场的细分趋势越来越明显。随着消费者对茶叶需求的不同,品牌企业开始期望在细分领域抓住机遇。
白沙溪红茶利用红茶特有的微生物循环环境,对原料和成品进行陈化。要想在细分市场抢占市场,就要结合时代发展趋势,利用企业优势练好内功。