泡茶技巧详解:香浓红茶的冲泡方法

如果没有正确的泡茶方法，再好的茶叶也无法使其清香，红茶也需要好的泡茶方法才能使其醇香。今天，我们来介绍一下红茶的冲泡方法。

将新鲜的冷水倒入烧开的水壶中煮沸。

因为水龙头流出的水充满了空气，红茶的香气可以充分导出，而隔夜水、二次开水或者热水瓶里的热水都不适合冲泡红茶。

注入开水。

逐渐将水壶和杯子装满开水，以免水温变化太大。一般紫砂壶的外形都有一个胖乎乎的圆体，让茶叶在冲泡过程中充分舒展、舞动。

仔细考虑茶叶的量

冲泡浓茶每人1茶匙(茶叶约2.5g)，但如果想冲泡好的红茶，建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受到再冲的乐趣。

把开水倒进壶里泡茶。

水开始沸腾后约30秒，当水雾形成一元硬币大小的圆圈时，最好冲泡红茶。

静静等待合适的冲泡时机。

因为快速冲泡并不能完全释放茶香，所以一般专业的茶壶上都会专业标注茶叶的浓度(即强度)，这与茶闷的时间有关。比如：的浓度分为1-4个等级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。

将壶中冲泡的茶汤倒入茶杯中。

将壶中冲泡的茶汤倒入自己喜欢的茶杯中。虽然茶杯的形状各不相同，但总的来说，它们都属于浅底宽口，因为这样一来，饮茶者不仅可以充分享受红茶的清香，还可以欣赏其迷人的褐色。

根据个人口味加入适量的糖或牛奶。

根据个人口味加入适量的糖或牛奶。如果你选择喝纯红茶，你重点关注的是红茶的本色和原味。一般来说，奶茶用的茶叶味道较重，有一定的涩味，但加入浓郁的牛奶后，涩味会降低，口感会变得更加浓郁。

现在你知道怎么泡红茶了，在静谧的清晨耐心泡一壶红茶，享受红茶的醇香。