半天腰品茶要领 茶艺不可或缺的三大要领

武夷肉桂的荣誉

保靖金茶专家送技术帮农民采茶避暑。

狗叉

武夷肉桂的荣誉

中国茶叶网信息：武夷肉桂自1982年以来连续五次获得全国名茶荣誉称号；1992年获首届中国农业博览会金奖。1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古乌兰巴托国际博览会上获得金奖。1994年10月，在漳浦由台湾省任天集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展上，我茶叶研究所选育的半边瑶和肉桂品种分别获得金钥匙一等奖和二等奖。现在出口到香港、澳门、东南亚、日本、英国等国家和地区。

保靖黄金茶专家送技术助农采制夏茶

中国普洱茶网讯：“夏茶采摘也应执行一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶的技术标准，每3至4天轮流采摘一批。在开采顺序上，一般先采低山，后采阳坡，再采阴坡，再采土和粘土，先采早芽后采晚芽，先采老丛，后采新棚。”5月22日，保靖县黄金茶叶专家在葫芦镇排基村，向茶农讲解夏季茶叶采摘技术要点。目前是夏茶生产的旺季。县农业局和茶叶办联合送技术下乡，组成黄金茶五个专家组。他们入园指导茶农生产黄金茶，发放夏茶种植生产技术资料，帮助茶农通过生产夏茶增加收入。在水田河镇鸡铁村吴家，当专家发现他加工的成品茶颜色很深时，专程来住了半天，从杀青、摊凉、揉捻、一次烘焙、二次烘焙、调味等方面为他演示了整个过程，帮他炒出了高品质的夏金茶。县黄金茶联合专家组表示，接下来将组织县、乡、村三级黄金茶技术人员进入园区，在整个夏茶生产期间，指导茶农采摘、加工、种植，帮助茶农解决问题，增加收入。

构骨茶

品茶基本步骤：骨茶配方：茶叶500克，枸骨叶500克。匀法：晒干，研末，糊丸，晒干备用。每丸取5克左右，用开水冲泡或晒干研成粗粉，用开水冲泡代替茶水。成人每天23次。功能：祛风活血，舒筋止痛，滋阴清热，生津止渴。主治：跌打损伤，瘀血肿痛。根据配方，枸骨叶含有咖啡因、皂甙、鞣质等成分，能扩张血管，改善血液循环。具有滋补肝肾、补养气血、祛风除湿、疏通经络的作用，以治疗风湿关节痛、跌打损伤、腰膝酸软、结核咳嗽、劳损失血而著称。枸骨叶泡茶意在取清热利湿，化痰散结之功，以助其祛风活血，舒筋止痛。因此特别适用于风湿、跌打损伤、中耳炎、肺虚咳嗽、咽干等。