吴裕泰茉莉花茶 百年裕泰香

五台茉莉花茶：香气清新持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，被老百姓亲切地称为玉台香。

五台茉莉花茶

裕泰的茶好，是因为它的茉莉花制茶技艺，经过了几百年的打磨。该技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

五台茉莉花茶的窨制过程可谓是百年来制茶人智慧和心血的结晶。每道工序都有传承数百年的绝活，整个花茶加工过程耗时近半年。在春茶采摘季节，选择优质绿茶茶叶制作茶坯。茶坯做好之后，等待茉莉花生长开花的最佳时机，按照传统窨制工艺进行加工。高品质的茉莉花茶必须经过多次窨制才能制成。茶叶运到北京后，需要经过吴裕泰质检部门的严格检验和第三方检测机构的理化检验。茶叶合格后，可以按照吴裕泰的传统配方进行多次勾兑。配方确定后，就可以由技术人员用精制的茶叶工资表进行调配。勾兑完成后，公司的质检专业人员还要再次对汤料进行审核。合格后可以分销到各个连锁店销售。

五台茉莉花茶享誉海内外，多次获得国际国内名茶大赛金牌，多次亮相国际赛事，享有中国茉莉花茶和百年玉台香的美誉——2008年北京奥运会期间，向奥组委提供了150万袋茉莉花茶包，引起了各国运动员和媒体记者对中国茉莉花茶的极大好奇，称赞五台茉莉花茶品出了春天的味道；2010年上海世博会吴裕泰茉莉花茶，香遍天下；2011年底，吴裕泰精选茉莉花茶王在中国茶杯全国名茶大赛众多参赛花茶企业中获得一等奖，获得大赛唯一特等奖。吴裕泰的茉莉针螺产品在本次比赛中获得一等奖。100多年来，吴裕泰在花茶加工中始终坚持自采、自洁、自拼接的原则，秉承制怕不精，集怕不尽的信条。

对于吴裕泰来说，小小的茶叶承载着关于过去、现在和未来的文化变迁。因此，吴裕泰始终扮演着传播和发展这些变革的角色，负责实现传统文化的复兴，并使之走向世界舞台。今年，吴裕泰将在保护传统技艺的同时，进一步优化茉莉花茶产品，推广产品包装，加强茶叶的安全准入。