柠檬马鞭草茶介绍

柠檬马鞭草又名除臭木、香水木，原产于热带南美。17世纪，四种牙齿探险家将其移植到欧洲温暖地区。柠檬马鞭草虽然属于马鞭草科，但它是一种草本植物，柠檬马鞭草是一种多年生灌木。其狭长的绿叶富含挥发油(主要是柠檬醛)，有浓郁的柠檬香味，故名“柠檬马鞭草”。

按照南美人的传统用法，常常会将几片柠檬马鞭草叶放入宴会上举行的洗指碗中，以祛除香味。它的香味干燥后不会消失，所以泡茶非常合适。柠檬马鞭草在欧洲的应用历史虽然很短，但在法国、西班牙等地却是最受欢迎的凉茶之一，赢得了“凉茶皇后”的美誉。除了泡茶，一般还会剁碎做馅料，或者混入酱料、饮料、果冻甜点中。一些特殊口味的凉茶，如果适当搭配柠檬马鞭草，也能享受美好的一天。它的当铺药剂师也把它和一些苦药草混合在一起。此外，由于富含精油，它曾经是非常受欢迎的香水成分。从中提取的精油也用于芳香疗法。它的主要作用是放松精神紧张，恢复活力。

酿造和品尝

柠檬马鞭草是用干树叶酿造的。从——锅中取出约10-15片，浸泡约10分钟，直到叶子散开。这种茶色泽鲜亮淡绿，有清新的柠檬香气，口感清爽。传统的法国家庭经常在饭后和睡前喝柠檬马鞭草茶，因为它可以促进消化，缓解恶心和胀气，镇静和放松。感冒或发烧时饮用，不仅有利于恢复，还能缓解咽喉和鼻子的不适。

来源：德加享受香草茶。