越来越多的茶几有了铁壶 铁锅有什么好的？

壶是人，壶是品，壶是德，壶是精，壶气是好，壶神是优，能壶无德是劣等，眼初之高是商品。

能动的是最好的，锅条件高的是修养，信，眼，物。

以生铁为台地材料，传统铸造工艺，后期手工打磨而成的茶壶，兼具养生、观赏和收藏价值。一般泡茶的人都知道山泉水或者井水是甜的，所以比较讲究的人会想办法把这水弄回来泡茶。曾经有人分析过水质，发现这两种水中含铁量较高。

用铁锅开水，是因为含有亚铁离子。所以会有山泉水的效果，能有效提升口感，非常适合冲泡各种茶。

我们一直在说，茶是清净清净的灵性之物，所以泡茶用的水和器皿都要保持清净清净，但是茶友们仔细观察越来越多的茶店和茶馆用的水壶是不是黑白的东西，我立马补了知识，这个来自塬的小东西竟然是它！

这是什么东西？就是铁壶，这几年特别受茶友欢迎，很多人都成了铁粉。铁锅有什么好的？这里有几个例子：

开水的沸点

保温效果好

改善水质

补铁

铁锅煮的水沸点高，所以水质会变得更软、更滑、更甜。用铁锅开水泡茶，可以改善口感，让汤更柔和。

铁是造血元素，成人每天需要0.8-1.5毫克铁。严重缺铁会影响他们的智力发育。实验表明，喝水和用铁锅做饭可以增加铁的吸收。所以用铁壶烧水泡茶，可以释放出易被人体吸收的铁(亚铁)，铁是造血元素。适当饮用不仅可以补充人体所需的铁，还可以预防贫血。我相信这不难理解。许多人应该在家里使用铁锅制作的炒锅，以达到同样的目的。