喝牡丹花茶有哪些注意事项
牡丹茶的好坏一般可以从品种和花瓣层面来鉴别。牡丹茶的花瓣层次一般分为三类:单瓣、重瓣、千瓣。
根据花的形状,可分为莲花、玫瑰、半球、绣球、向日葵、皇冠六大类。从分类方法上,可以直观的看到花的各种变化。
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三片花瓣制成。用黑牡丹花瓣制成的牡丹干茶,色泽黑红,汤色、滋味类似滇红,带一点花蜜味。红牡丹干茶是粉红色的紫色,白牡丹干茶是黄色和白色。
洛阳牡丹红茶获得地理标志证明商标洛阳牡丹红茶工艺茶(资料图片)近日,洛阳牡丹红茶经国家工商总局商标局核准,正式获得地理标志证明商标。
牡丹红茶,作为我市农产品的后起之秀,是怎么拿到这个商标的?
地理标志证明商标对牡丹红茶等产业的发展有什么作用?
牡丹文化与茶文化相融合
我市牡丹专家和福建武夷山茶叶专家经过潜心研究,以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,洛阳牡丹花为辅料,采用特殊工艺研制出洛阳牡丹红茶。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为,这是茶文化与牡丹文化融合的一种创新。
王青说,牡丹红茶汤色泽金黄,色泽鲜艳,香气鲜甜,滋味醇厚,叶底肥美,具有香、活、甜、鲜的韵味。
河南省牡丹牡丹协会副会长詹建国表示,牡丹的清香与红茶的甘甜、牡丹的功效与红茶的功效、牡丹文化与茶文化的有机融合,不仅为我市牡丹产业发展提供了更广阔的空间,也为我市茶产业发展翻开了新的一页。
发展洛阳牡丹红茶大致分三步走
洛阳牡丹红茶样品的试制已经完成。样茶将重点作为政府部门的赠品,起到宣传推广的作用。
自2012年3月起,洛阳牡丹红茶开始试销市场。
2012年3月20日前,在洛阳建立茶叶生产加工厂;2012年4月,利用洛阳本地牡丹花和外地鲜茶进行加工,提高牡丹红茶品质,批量生产,打开市场。
牡丹红茶营养丰富功效多
“洛阳牡丹红茶”以武夷山茶青或洛阳嵩县茶青为主料,牡丹花为辅料,采用武夷山正山堂高端红茶工艺和创新技术,由技师全程精心制作,将茶叶和牡丹花瓣有机融合,适合当今茶市清新、新奇、健康的消费需求。
牡丹茶既有牡丹花的保健功能,又有红茶的暖胃养颜功效。它富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸等成分。具有生津清热、益气养血、活血化瘀等功效。既有牡丹花的香甜清新,又有红茶的甘甜醇厚,堪称茶文化与牡丹文化的融合创新产物。
牡丹文化与茶文化相融合
洛阳牡丹一* *,不用说,但是洛阳的西南山区有着良好的自然环境,适合茶产业的生长。牡丹红茶是以武夷山绿茶和洛阳嵩县绿茶为主要原料,洛阳牡丹花为辅料,经特殊工艺精制而成。
“洛阳牡丹红”以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,将牡丹花的香甜与红茶的甘甜有机结合。
不仅有保持牡丹花健康的作用,还有红茶暖胃养颜的功效。
其香气宜人,汤色透彻,金黄,滋味甜鲜,韵味悠长,叶嫩软红。
它有促进的作用