如何辨别花茶的好坏?
喝最好的茶,喝最好的花!
酿造技巧
枸杞菊花茶用量
枸杞菊花茶怎么控制量?让边肖告诉你这些知识。枸杞菊花茶枸杞菊花茶的用量是枸杞10g,白菊花3g。将枸杞和菊花同时放入带盖的大杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟后饮用。这种花茶可以降血压、降血脂、清肝泻火、滋阴明目。枸杞菊花茶附:菊花山楂茶取白菊花15g,山楂20g,用开水冲泡10分钟。味道酸甜清香,经常饮用能促进消化,清热降火,美容养颜。注:宁夏、青海产枸杞最佳。如果只是眼睛干涩,那么杭州白菊会更适合。如果有更多的眼睛酸痛,最好加上黄山贡菊。干菊花加枸杞泡水或煮都可以。通常情况下,一两杯枸杞菊花茶可以定期浸泡在菊花枸杞茶中饮用(2杯),可以达到护眼的效果[1]。如果每天喝三四杯菊花茶,对视力也有帮助。因为菊花和枸杞都是中药护眼草药。
如何鉴别花茶的好坏?
在品尝花茶时,我们使用三种方法:热嗅、温嗅和冷嗅。热嗅可以区分香气的级别和纯度,温嗅可以区分香气的浓度和种类,冷嗅可以区分香气的持久性。高品质的花茶,香气浓郁、清新、清澈、纯正,才是正宗的上品。丁香花茶的清新和芳香,朱兰花茶的纯净和优雅,玉兰花茶的浓郁和甜美,戴明花茶的浓郁和清新。第一花茶花香,在于花茶叶表面对香气的吸附。第二次、第三次冲泡后,花还是香的。这都是提花窨制造成的,只是在配套的花茶里闻不到。最多泡的时候能闻到一些很深的花香。花茶是由茶坯制成的。
上品饮茶,极品饮花!
懂得吃法的古人喜欢“把花放进茶中”,有“引花益茶味”之说。明代名医李时珍在《本草纲目》年写了《花茶药理》。每朵花都有自己的性格,每朵花都有自己的性格。如何搭配才能让身体保暖很重要。菊花茶可以清肝明目,消炎解毒;桂花茶温阳止咳润肺;月季茶调理月经不调,痛经;茶阴美容,调经止痛;金银花茶可以清热解毒,还可以杀菌。俗话说,药有方,茶有方。7月进入梅雨季节,在闷热的夏季和连绵阴雨的双重夹击下,最容易产生浮躁的情绪。加入菊花、枸杞有滋阴润燥、平肝明目的功效,使人饮后神清气爽。如果担心不了解饮食习惯,可以试试金银花菊花茶,中和了花茶的特点,老人小孩都可以放心喝。
冲泡小诀窍
1.茶药茶的配比有单一料和混合料两种冲泡方式。从重量平衡来说,单一的花茶料,用500cc的开水冲泡,要取混合花茶5-10克,每种料2-3克,一壶五颜六色的凉茶即可。2.品尝。一般来说,一个人的花茶料在1茶匙左右,可以搭配2茶匙冰糖或蜂蜜。调味时最好浸泡2-3分钟,再用勺子搅拌均匀,味道更佳。如果茶量大,花茶与冰糖或蜂蜜的理想配比是3g: 2g,平均冲泡时间不要超过5分钟。3.先洗后泡的方法答:先洗后泡最基本的冲泡方法是将花茶料放入锅中