品茶蛰 红茶 云南滇红黄金蜗牛怎么泡?

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云南滇红简介

滇红是云南红茶的总称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶。云南功夫茶芽叶丰满,毛色金黄,汤色红,香气高,滋味浓。云南工夫茶于1939年在云南凤庆首次试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区靠近战区,生产系统不易。根据部里的指示,中国茶叶公司积极开发西南茶区,以维持现有的中国茶叶国际市场。民国二十八年(1939年)三月八日,顺宁茶厂(现凤庆茶厂)正式成立,筹建与试生产齐头并进”。当年有15吨产品销往英国,以后不断扩大生产。西双版纳勐海等地也组织生产,产品质量优良,深受国际市场好评。

云南西双版纳—滇红

滇红问世后,以其造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感浓郁赢得了市场的赞赏。云南工夫茶采摘1芽

3.以树叶的芽和叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红碎茶是由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。功夫茶是条茶,红碎茶是颗粒碎茶。前者味道醇厚,后者味道浓烈,刺激性强。滇红功夫茶、滇红碎茶远销俄罗斯、波兰等东欧国家、西欧、北美等30多个国家和地区,并在国内各大城市销售。滇红的品鉴饮品以糖和牛奶混合为主,加牛奶后香气依然浓郁。冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮,具有高档的云南红色泽。茶汤和茶杯接触的地方总有一个金色的圆圈。冷却后立刻出现乳白色,浑浊,这是优质的表现。在滇红功夫茶中,品质最好的是滇红高级礼品茶,主要由1芽1叶制成。成品茶叶丰满,苗美完整,金毛外露,色泽黑油,汤色浓而透明,滋味浓而鲜,香气高而持久,叶底红亮。优质的碎红茶,外形厚重、均匀纯正,色泽油润,内部香气甘甜醇厚,汤色明亮,滋味鲜浓,叶底均匀明亮。

凤庆滇红金芽——陪你度过一个甜蜜浪漫的下午

今天就来说说滇红的金芽吧。名称:滇红金芽茶色泽金黄如珍珠,故名金芽。产地:云南省临沧市凤庆县。采摘材料:凤庆滇红金芽茶。采摘1芽23叶的芽茶为原料。工艺:萎凋、揉捻、发酵、干燥。全部为芽尖手工制作,绳肥嫩滑,入口醇厚。香关汤的味道:香气突出,红薯四溢,口感醇厚,口感滑爽饱满,叶底厚滑。喝之前观察汤的颜色,然后闻它的香味。功效:a .凤庆滇红金芽有很好的消炎杀菌作用。红茶中的多酚具有抗炎作用。b .也是女性很好的美容饮品,也可以缓解很多疾病。c .如果肠胃不好,可以经常喝红茶养胃暖胃。d .它还具有利尿作用。在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,可增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾脏微血管,抑制肾小管对水的重吸收,促进尿量增加。e .有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

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作者: 红茶砖家

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