酿造技巧
用开水加热茶杯。冷茶壶做不出红茶的原味。将3-5克大吉岭红茶放入150-200毫升的杯中;用开水冲泡(不低于95度),炖3-5分钟浸泡香气,即可享用。
大吉岭红茶最适合绿茶,但由于体积较大,需要很长时间(约5分钟)才能让茶非常舒服,得到它的味道。功效:大吉岭红茶品质温和,口感醇厚。除水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%可溶于茶中。钾可以促进心脏的血液循环,减少体内钙的消耗。
大吉岭红茶还富含另一种微量元素锰,锰是骨骼结构中不可或缺的元素之一。所以经常喝大吉岭红茶也有利于强健骨骼。