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《武夷茶经》作者:肖天喜出版社:科学出版社-11原价:298元,正品最高价比原价涨了7倍。《武夷茶经》由肖天喜先生主编,通过100万字的经典素材,充分展示了茶文化的独特魅力。它以其科学性和权威性,成为我国普通高等教育“十一五”规划的教材之一。本书共分15册,全面、系统、科学地介绍了武夷茶和武夷岩茶的历史渊源、品种与集群、栽培管理、制作工艺、饮用文化。是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的武夷茶百科全书。

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武夷山是世界文化和自然遗产,是中国著名的茶乡。武夷茶历史悠久,文化底蕴深厚。大红袍作为武夷茶的高贵象征,品质卓越,是茶中极品,堪称“国茶”。历代名家对武夷茶推崇备至,可见武夷茶的王者地位。清代的袁枚认为:“天下名茶,我都尝过,最好是武夷山之巅冲白”。因为对武夷茶的喜爱,袁枚甚至把家乡名茶龙井排在了武夷茶之后。武夷山峰峦叠嶂,溪水潺潺,气候温和,雨量充沛,烟雾缭绕,气象万千,形成了独特的茶树生长环境。此外,被清代梁章钜誉为“武夷烘焙法天下第一”的独特制作工艺,使武夷茶在众多名茶中脱颖而出。大红袍的母树,位于武夷山九龙山,已有350多年的历史。经过科学研究,20世纪80年代初,大红袍无性繁殖成功。据专家鉴定,大红袍保持了母树的优良特性。

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作者: 红茶人

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