如何选择和喝茶？

虽然中国可以被称为“茶的国度”，但很多人对喝茶还是有两个误区。

第一，我觉得茶越贵越好。

现在越来越多的高价茶，不仅满足了人们的口味需求，也象征着身份地位。茶叶的价格由质量和等级决定。

品质主要是指茶叶的产地和品种。比如我们都知道西湖的“花县凤凰茶”不错。等级主要与采摘时间和采摘位置有关。芽、一芽一叶和两芽一叶的价格完全不一样。也是凤凰茶。春茶等时令茶好很多。

其实普通人没必要买高档茶。他们可以根据自己的经济能力和不同的口味做出选择。建议100到300元一公斤的茶叶比较合适。以这个价格，你已经可以买到质量非常好的茶叶了。

买的时候更注重质量而不是档次。有些高档茶采摘过早、过嫩，茶的营养部分在于梗，而有些便宜的茶养生效果更好。

第二，只喝茶不品茶。

茶分两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”，一种是“琴棋书画诗词酒茶”。第一种茶可以满足人们的“健康”需求，如解渴、提神、退烧、促进消化等。第二种茶则可以满足人们“养心”的需求，如抒情、礼仪、教育等。

茶对人类最大的价值就是养心补身。尤其是中年人，工作很忙，压力很大。他们应该给自己更多的时间来耐心地泡茶和品茶。当人们情绪激动时，很容易做出错误的决定。慢慢品一壶茶再做决定也不迟。

当然，对于喝什么茶，每个人应该有不同的选择。具体的茶叶选择可以从以下几个角度进行针对性的选择。

根据体质和季节选择茶叶。

根据你的体质喝茶。

为了通过喝茶来保持健康，人们必须对茶有所了解。每种茶的性质都不一样，一定要选择适合自己的茶。比如大家都说绿茶抗氧化效果好，但是怕冷的人喝了会不舒服。

喝茶也是讲究时间和地点的。很多人常年喝一种茶，这也是不对的。冬天冷，多喝热茶。春夏两季容易上火。可以多喝绿茶和花茶。

看看这茶。中国的茶分为六类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。这六种茶性质不同，对人体的作用也不同。例如：

绿茶性寒，适合热体质、胃火旺盛、精力旺盛的人。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合经常在电脑前工作的人。

白茶性凉，适合类似绿茶的人喝，但“老绿茶是草，老白茶是宝”，陈芳白茶有祛邪扶正的功效。

黄茶性寒，功效与绿茶相似。区别在于它的味道。绿茶清新醇厚。

绿茶(乌龙茶)因其淡而无味，最适合人们饮用。

红茶性温，适合胃寒、手脚冰凉、体虚、老人饮用。牛奶和蜂蜜味道更好。

红茶(普洱茶)性温，能去脂、去肉、去血脂。如果储存和饮用得当，口感更好，疗效更佳。

注意喝茶的季节。

还有花茶和春茶。

春天，关键是疏通肝气。芳香物质可以疏通经络，可以多喝凤凰茶、茉莉花茶。但新鲜绿茶在春天太凉，不宜饮用，特别是怕冷的人。

凉夏绿茶和观音。

绿茶是消暑解渴的首选。另外，台湾省的铁观音和高山茶也是不错的选择。健康人也可以喝存放3-5年的生普洱茶。

秋乌龙茶只是一个法令。

适合秋天喝绿茶。绿茶的性质和味道介于绿茶和红茶之间。天冷不冷。它不仅能消除体内的余热，还能促进

很多老年人担心喝茶会导致缺钙。事实上，只要y

儿童茶

孩子也可以喝一些清淡的茶，有利于生长发育。

男士茶

凤凰茶适合男士饮用三年以上，尤其是乌龙茶，被称为“男士茶”

女性茶

女性可以适当喝一些好的绿茶，有美容的功效。但经期和孕期要控制喝茶的量，而更年期可以多喝花茶，只喝茶。

饮酒错误对营养有害。

现代人喝茶最大的“错误”是，一天泡一大杯、一把茶是不可取的，这样就品尝不到茶的真正滋味。如果长时间浸泡，茶叶中容易析出重金属，不利于健康。

茶必须和水分开。即使没有专业的茶具，也可以准备一个带过滤网的茶壶或茶杯。另外，“不要洗新茶，不要丢弃剩茶和脏茶”也是人们喝茶时常犯的错误。

无论是新鲜的新茶，还是珍贵的老茶，表面都可能被农业残留物和尘螨污染。最好是“洗”一下，第一次倒茶。有些人不想把茶壶上的茶渍洗掉，以为这样可以把茶壶提起来。其实茶渍不仅有害健康，还会影响茶的口感。

最后，我想提醒大家，还有一个误区就是喝茶会让你保持清醒。很多高度发酵的茶，比如红茶、熟茶，几乎不含咖啡因，不会影响睡眠。相反，饭后一小时喝茶有助于消化，清洗肠胃，有助于睡眠。