制茶工艺 包括茶叶杀青、揉捻、切丝、干燥的溶液工艺

本文介绍了绿茶的生产加工方法，试图展示一种颗粒绿茶生产加工的新途径。此法包括茶叶杀青、揉捻、揉捻切丝、烘干前烘干的溶液工艺。

速溶茶和袋泡茶的工艺流程

延伸茶产业链实现茶产业发展转型升级

本文介绍绿茶的生产加工方式，致力于出示一种生产加工颗粒绿茶的新方式。该方式包含茶叶杀青、揉捻、揉切和干躁的解决流程，在茶叶杀青后至干躁前

本文介绍了绿茶的生产加工方法，试图展示一种颗粒绿茶生产加工的新途径。该方法包括茶叶杀青、揉捻、揉捻、切丝的溶液流程，彭盛之从茶叶杀青到干燥前的全过程的溶液流程：(1)彭盛之：将含水量1040%的原料叶放入膨化机中，操作温度60 ~ 150，气压0.10 ~ 38 MPa，保温时间120min；(2)泄压：打开泄压系统软件，瞬间泄压至0.020.08MPa，工作温度90120，保压时间5120min。与以往一般的颗粒绿茶生产加工方式相比，可保持超低温冷冲泡，冷浸时商品的感官和理化品质指标值可超过较好水平。生产过程中不使用任何有机化学添加剂；保持初级颗粒绿茶在超低温下冷冲泡。

速溶茶与袋泡茶工艺流程

制作袋泡茶和速溶茶有不同的工艺流程。无论是速溶茶还是袋泡茶，一般都要完成制茶的初始工序：先将茶叶萎凋，也就是让茶叶中的水分蒸发，然后去杂、粉碎、揉捻、撕紧、揉捻，再经过发酵、烘干等工序制成统一的茶号。茶叶初步制成后，小碎叶可作为袋泡茶的原料，再经过内袋、外袋、封袋、标签等工序。它们就成了我们每天喝的袋泡茶。而速溶茶则则是一个完全不同的过程：先将茶叶粉碎，然后浸泡精制，即将粉碎的茶叶放入沸水中，不溶物大致滤出，然后将溶有茶叶的沸水浓缩干燥(干燥分为喷雾和冷冻干燥)，剩下的固体物质就是我们看到的速溶茶的“雏形”。所以速溶茶和袋泡茶的区别在于看不到茶的原始形态。

延伸发展茶产业链 实现茶业发展的转型提升

11日，国务院办公厅行政管理司副司长刘一行来我县考察茶产业发展情况。在八马茶业，调研组一行详细了解了我县茶叶品牌建设、铁观音生产加工流程和茶企发展现状。随后，调研组深入中国茶都、三河茶业、安溪茶学院等地进行实地调研，详细了解我县在茶文化传播、市场营销、茶产业链建设、人才培养等方面的做法，在悠悠茶香中感受我县深厚的茶文化内涵。调研组对我县茶产业发展趋势给予了肯定，认为我县生态环境良好，茶叶质量控制严格，加工制造精细，在延伸茶叶产业链、塑造茶叶整体品牌方面取得了显著成效。同时，调研组要求我县积极把握茶产业发展新趋势，坚持改革开放创新思路，积极探索茶产业发展新路子，不断发展完善茶产业链，实现茶产业发展转型升级。县领导龚陪同调研。